38

ности въ 75.ооо фунт. чая въ годъ, съ постройкой

монтирвкой—въ 40.000

и

чая производится зд±сь сл+.дующимъ

чая.

образо.мъ.

зеленый листь съ складывается

или въ особое [см. планъ въ прило-

7kQHill: вертикальный разр±зъ (УМ 1) если это при-

ходится на вечерь,—и тогда листь складывается нетол-

стымъ слоемъ до утра на полу,—или, если листь достав-

ляется въ об±дъ, то немедленно раскладывается слоемъ

рядъ по этажеркамъ (R), на полотнища изъ

въ

грубаго рвдкаго полотна, натянутаго, какъ на пяль-

ца.хъ, параллельными рядами столбами, под-

дер;киваемыми проволокой. На этажеркахъ листь

вялится, смотря по r10T01if„ обыкновенно отъ 8 до

часовъ и болТ,е. Хорошо провяленный листь

15

Узнается потому, что, сдавленный рукою въ комъ,

при разжатой зат•Ьмъ ладони—теряетъ упругость и

лежитъ мертвымъ комомъ. Вяленный листь посту-

пасть съ верхняго вялильнаго этажа въ

этажъ—уь аппаратную залу [А Б, см. планъ: горн-

зонтальный разрЬзъ („М lI)],

и падаетъ непосред-

ственно въ машину для чая, или

катокъ Девидсона (2). Онъ не им•1 еть верхней

растирающей поверхности, а лишь одну нижнюю,

приспособленную кь равном±рному

массы и весьща равном•ьрному процессу

листа. 113b катка Девидсона листь на