42

чтобы присланный чай могь быть съ Кавказа. Они

полагали прежде, что на Кавказ± мы можемъ произ-

водить лишь кирпичный чай. Масса лицъ (по край-

ней до 300), которымъ авторъ даваль пробовать

нашь чай, въ большинств-Ь случаевъ находили его

хорошимъ, а н±которымъ онъ нравился больше

китайскаго. Лишь люди съ такъ-называемымъ фик-

сированнымг„ т. е. прочно установившимся вкусомъ,

изо дня въ день много л±тъ чай

опред±ленной марки,—нашъ чай не хвалятъ, именно

за н±которое его сходство съ иеЙЛOНСКИМЪ, но, во-

первыхъ, численность такихъ любителей и знатоковъ

китайскаго чая не значительна, а, во-вторыхъ, цей-

чай очень быстро распространяется въ PocciII

(въ 1895 г. его потреблялось въ 2 милл. ф.,

въ 1899 г. 10 милл.), и ко вс±мъ среднимъ сортамъ

китайскаго всЬ фирмы прим±шивають для кр±пости

50/0 цейлонскаго, а поэтому нашь чай, принадле-

по типу кь высшимъ, тонкпмъ сортамъ его,

не замедли•љ найти себ± сбыть; фирма Дзынь-Лунь

предлагала уступить ей нашь чай на съ

за = 20/0 lld;w.

Для купажей же нашь чай готова будетъ

бр±сть любая фирма, потому что, по наркотичности,

уд±льный чай значительно превосходить сорта

китайскаго чая. Зам±чательно, что чай, приготов-

ленный въ Чакв±, китайскими мастерами изъ луч-

шаго матерьяла, быль забракованъ вс±ми чайными