115—

выхъ заводахъ и по свидгВтельствамъ ма безакцпзпый перекуръ),

а вм'ВстВ съ ттВмъ IIacueHie получить во.зможпость llpi061)'BcTII

позцагЙя въ правильномъ ведети виноградниковъ: выхВлк'В випъ

организуетъ болт;е споспыя усе!101Јя сбыта продуктовъ своего

хозяйства.

Чтобы ознакомиться съ этими услтйями повой постаповкц

виноградарства, Обратимся кь практикуемымъ условвпњ

сбыта, продуктовъ его lI кь предприиятымъ правительствомъ

рамъ развшЈя винограднаго хозяйства.

Главная (увда станичныхъ виноградарей при СбЫТ'В заклю-

чается въ ОТДалеННОСТИ рынковъ, на которыхъ можно было Лы

выгодно продать ПРОДУКТЫ своихъ садовъ. Единствешю-крупиый

пунктъ потреблетя—г. Владикавказълежитъ далеко за предЈзлами

полосы шшоградарства, а потому доставка кь нему по грунто-

вымъ дорогамъ и затруднительна п дорога. Поэтому продажа ма-

ходится въ рукахъ мвстпых'ъ скупщиковъ. Она ПРОИЗВОДИТСЯ Ш;-

дыми урожаями сада, випомъ, а чаще всего сусломъ. «Тутъ»,

сообщаетъ намъ одииъ АСТИЫЙ виноградарь, «существуетъ цв-

лая особая система скупки и съ такими хитросплетеииьпш ком-

подм'Втить КОТОРЫЯ посторопийй наблюдатель будетъ пе

въ состоят, если только какая нибудь случайность не откроетъ

ему глаза.» Скупщиками являются почти исключительно владгВль-

цы винокурныхъ заводовъ, контингептъ которыхъ, за неМИОГИМИ

исключетями, составляютъ евреи. Для заКУПКН урожая казачьихъ

виноградпыхъ садовъ у иихъ существуютъ многочисленные аген-

ты, кань нзъ числа станичниковъ, такъ посторошйе. Большин-

ство агептовъ ПОПОЈШЯеТСЯ изъ числа ихъ единоплемеппиковъ.

Получпвъ . инструк1ј10 отъ своихъ патроповъ, таийе агешгы дтВя-

тельно рыскаютъ по стапичцымъ дворамъ, собирая CB'B;Olli51 о

размФ,рахъ урожая, о качестуВ винограда, а также о характерћ

ll слабостяхъ виноградарей. Пустивъ въ ходь всгВ пружины своеђо

искусства, а въ томь числ и спаиванье, агенты заКЛЮЧ?ИОТЪ

с“$јту на самыхъ выгодныхъ для себя и тутъ же

даютъ казаку—садовладвльцу задатокъ въ размгЬргВ 1—3 р., не-

СМОТРЯ на то, что ciiJIk•a заключена па птВсколько десятновъ или

даже сотню рублей. Никакихъ письменныхъ условт при этомъ

не полагается, такъ каль никогда не было случая, что6ы каза-

ки нарушали. такой словесный договоръ. Спустя поколько не-

дтВль начинается казака-продавца за остальиыми день-

гамп. Ходить оцъ десятки разъ всегда получаетъ одинъ и тотъ