118—

которую пграетъ югъ но отношенйи ко всей остальной

страпј;

Такова будупщость виногдрадарства и на терри-

торТ 'герскаго казачьяго войска. Въ настоящее-же время эти от-

расли сельско-хозлйствеиной производительностп переживаютъ серьез-

ный кризисъ и за пос.тВдте годы совершенно выбшгы изъ своей

пре;кней колеи.

Зем.техв.тйе, скотоводство и виноградное садоводство съ ви-

110Jb.TIieMb составляютъ главнмийл сельско-хозяйствеииыя запя-

TifI терскихъ казаковъ, дающт нмъ наибольшую сумму средствъ,

необходимыхъ для п отбыванћя лежащихъ на иихъ по-

вшшостей. Но, kPOM'I; нихъ, въ войскгВ распространены и другт

РЫ6ОДОВСТВО,

бахчеводство п ОГОРОДПИЧеСТВО,

каковы:

пчеЛОВОДСТВО и LI'BkTl'OPb151 которыл, хотя и пе даютъ та-

кихъ ЭКОНОМИЧеСКИХЪ результатовъ, какъ три первыхъ отрасли

сельскаго хозяйства, но, во всякомъ случать, ие проходятъ ие-

зам'Втно въ бюджетахъ терскихъ стаипчныхъ обществъ. Въ виду

этого мы счн•гаемъ иелишнпмъ позниомить въ краткихъ черё

тахъ и съ этшш занятйя:мп казаковъ.

ВахчевоДство, кань мы у;ке видгьли изъ обзора общинныхъ

поземедьиыхъ порядковъ, во миогихъ случаяхъ является необхо-

димой припад.лежпостью сельско-хозяйствемной

системы. Огородничеспгво же пграетъ второстепенную роль п

часто находится въ непосредственной связи • съ бахчеводствомъ,

практикуясь ма тжъ-же участкахъ, гдџВ разводятся и арбузы, и

дьпш. Во многихъ стапицахъ оно совсЛмъ отсутствуетъ. Подъ

бахчи большппстуВ случаевъ отводится «ПОВИпа», т. е. земля

пли въ первый разъ поступающая подъ обработку, или, вообще,

занимающая пос'Ввъ въ ряду другпхъ растенТ. Въ вы-

боргВ овощей отдается предпочте1Йе арбузамъ и дыиямъ, часто

отчищающимся высокими качесТвами. КромгЬ того, на бахчахъ-же

разводятъ огурцы, свеклу и такјя масличныл растент, какъ под-

солнухъ. Продукты бахчеводства сдужатъ: для собствеипаго упо-

требленВ1, для продажи и, пакопецъ, для подучент арбузиаго ме-

да и ПОДСОЛНечнаго масла. Большинство станичнаго

пользуется лишь первымъ и посл'Вдиимъ способами употреблетя

иродуктовъ бахчеводства. Но станицы часто извле-

каноть изъ нихъ значительную выгоду, вывозя ихъ на

* ) «Отч. по бор. съ фи.чокс. на Кавк въ 1889 г.», стр. 52.