62

ПОВТСТВОВАНIЕ О россш КАПИТАНА джона ПЕРРИ.

чительпаго количества Ангиййскихъ сукопъ, равно какъ и льня-

ныхъ тканей, ржи, пшеницы и добываемыхъ

изъ Царскихъ B.,raxbHiii, потребность и Y110Tpe6,WHie которых•ь со

временемъ могли бы развиться.

На южной сторон]; Кас[ййскаго моря нер•ђдк'о

дикомъ большое количество яблокъ, грушъ, грана [ъ,

Грецкихт. орт;ховъ, винограду, •персиковт„ абри-

проч. и проч. Въ .эН;хъ странахт„ преимуществен -

косовъ, и

но въ и Груз;и, занимаются Мне); случа.лось

пить тамъ вино: оно хорошо, но не. можетъ сохраняться дол-

гое время; олнако мн-Ь кажется; что если бь оно было приготов-

лено лучшимъ способомъ, то могло бы быть чрезвычайно хоро-

то и им4;ло бы въ PocciH сбыть.

Царь предполагалъ насадить виноградники и улучишть спо-

собь по эту сторону моря, въ Теркп и

20

гле1; ростетъ внпоградъ, красный и

Астрахани,

б•Ьлый, весьма крупный и вкусный, который въ большомъ ко-

личеств•Ь ежегодно привозится въ Москву, равно какъ и отличный

плодъ, изв•ьстный подъ именем•ь арбуза. Тотт, родъ,

ростетъ вт. Астрахани, по rt1H%Hiro кто его,

превосходн•ће всякаго Европейскасо арбуза. бываетъ двухъ

родовъ, кожа у обоихъ сва;тлозеленая, мякоть же въ одномљ изъ

нихъ желтовато-б•Ьлаго цвА;та, такого отт1;пка, какъ ананасъ,

а въ • другом•ь мякоть великолТииаго розовато цвеЬта, чрезвычайно

сочная, очень утоляетъ жажду и никогда (сколько мне1;

и зв%стно) не производить pa3c'1'poiicTBa желудка.

Но Pycckie, которые охотно •Ьдятъ арбузы, равно какъ и

плоды, обыкновенно выпиваютъ пос.т1; этого чарку водки.

Каждый изъ этЬхъ родовъ арбузовъ обыкновенно им•ьетъ въ попе-

речник•1; 10, 12, а иногда 13, или 14, дюймовъ, но пересаженные

въ Москву (что иногда де1;лается, какъ опытъ), они ни-

когда не доходятъ до пяти, или шести, въ поперечнике); и

совершенно теряштъ вкусъ, тогда какъ нашь обыкновен-

ный родъ арбузовъ ростетъ вт. Москв•1; въ большомъ и•бы-

ваетъ весьма крупный. Pycckie '1;дятъ арбузы съ сахаромъ, или им-

биремъ; видь называется Бухарскт (Bucharski): оиъ выве-

20 Терки находится подъ 431/20/0, а Астрахань около 460/0 С'Ьв. ш.