походахъ ПИШВЛЕСЬ
толокномъ , р вводн ero на водрЬ ; пошо-
му толокно , по старой пословид•в
строе кушате: зомљси, Го и вб ротв
понеси. Вь Htkonropmxb Губерв{тъ, особ-
ливо В0йогодекой , Костромской Е дру—
толок но составлаешт любимое
у пусшолюдиновъ кушанье , по коему
'прозываюшса онт шак•
хакъ гуща у Новгородцевъ., сльвущихъ
тщ.ељЭТн.и. Изъ рвснноЙ муки варишсж
киеель, который вм%сшВ съ брагою состав-
лаепть дм кревшьднина домашнее благо :
То Иблпо, Erno птел, Эа брат. По его
словамъ, Диселемћбрюа•а не испортишь
Осель зуболоз не пори. Брага , или
во. , а гав есть пчельнпди шамъ и медь
варишсн празднику» пь свадьб± ,
—ъ и Въ Косшрмской Гу-
бе— кь вартпъ шаль
называемое •Ку•змоЭем.ьлновское , мо-
леное пи.во брашчпно% и сошедшись въ
одну избу, его въ лгунь (боче-
потомъ Чит зажженныхъ предъ обра—
ими свзчахь помолаеь.,. За: