26

IDH'b, но большинство предпочитаеть Апреьль, справедливо предпола-

рая, что преобладающее количество перваго при такихъ ycJ0Biaxb

будеть уноситься слишкомъ быстро, безъ пользы слЈдоватедьно, дож-

девыми потоками.

чайною Кусты

умираю:ф иди дурные или въ недостаточномъ кодиче-

дистья, постепенно зам'Ьныются подсадкою новыхъ. Сл и ш-

комь обильное сорных ъ трав ъ устра-

няется нерђдко и Это не вредить чайному

кусту, корни котораго проникають въ почву такъ глубоко, что

посд•Ь ( удобряющаго крой того золою и самую землю)

кусть даеть обильно новые поб'Вги. суди по еди-

нодушнымъ отзывамъ плантаторовъ, вообще додгойченъ, и это

даеть возможность одного и того-же куста въ тече-

Hia десятковъ Д'ђть.

На чайныхъ Цейлона не сдучадось наблю-

дать какихъ-либо раститедьныхъ иди животныхъ паразитовъ, ему

особенно вредящихъ. Изъ разспросовъ пдаытаторовъ въ этомъ на-

я убВдидся также. что кмйе-дибо вредные паразиты

чая имъ настолько-же мало изйстны, насколько хорошо знакома

(особенно разореннымъ ею), постоянно вызывающая

«кофейная чума» 1).

Сбор ъ чайных ъ дистьевъ, какъ уже упомянуто произ-

водится въ всего года черезъ 10—14 дней, нанимаемыми

плантаторомъ «черными», какъ выражаются Англичане, туземцами:

корпчневыми Сингалезами и темно-бурыми. Тамилами (Tamil):

мужчинами, женщинами и $тьми.

В•ьхЬдо идутъ только тра вянистыя еще верхушки в 'Ьт-

вейсъихъконечною почкою и 3—4 посдЈдаими самы-

ми мод оды и и дистья ми и если при 06pt,arh чайныхъ кустовъ

всегда пускается въ Д'Ьдо ножъ, то при сбор•ь чая эти мяг1йя

верхушки в ж вей и листья ихъ отщипываются посто-

я н но не иначе как ъ руками: съ помощью ногтей большаго

и указательнаго пальцевъ. Обязательное количество сырого листа, ко-

1) На Явв чай, какъ и цивховы, сильво страдаетъ отъ мелкаго насвкомаго

Н el оре ti8 А п ton ii Sig п oret (Hemiptera). На ЦеИдовВ его совевиъ

не зваютъ, по крайней М'ВРЂ въ ивстностяхъ, го я быль; быть можеть, одна-

коже, въ близкомъ будущем ь и эта чаша не минуеть Цейловъ: Въ но-

вый врать этоть уже получидъ право гражданства у плантаторовъ цинховъ

и чая подъ HHBBHieMb: »Те а Ь и д».