121

ТАКСА

Учпненная въ Градской об:цей ДУМ']; считая

чис.'јъ (1799 г.) для продажи въ

мая по

Апр'Ј;.јя съ 17

мяснихъ ряда.хъ говяжсго и бараньего мяса, а ltakic 111 туки

но какой должны продавать фунтъ значить ниже сего

к.

Говядины самой лучшей

Задпые мЉста

Передные мгьста .

Сала топлениаго.

Не топленнаго

Мяса ГОВьяже['О солепасо .

Баранины тунл:а

Голова .

Языкъ .

Ноги съ губами .

Почки

Вымя

Легкое говяжое.

Рубецъ.

Голяшки съ отпойками фунтъ

Голяшка

Фунта.

5

5

5

10

8

2

80

15

15

10

10

30

8

о

12

Нельзя не обратить па приводимую Орде-

ра пам'ђстнпка Бердяева отъ 6 1797

ОРДЕ Г Ъ

Екатеринославскому Городничему Господпиу Maiopy .71aII'h-

Данилевскому.

Представленную ко мнЈ; при рапорт]з вајпемъ сего Тюля

1-го чис.та: опродаж'ј; вмясныхъ въ городеј; Екатер;тпослав•!;

рядахъ разнаго (:орта говядИны таксу утверждая предписываю

1-е продажу говядины предоставить не одному купцу Кулс-

по всЬ.мъ про:мьпплопникамъ въ гороху; се-

[Пову стоварупца,м и:

го ремес.ла паходшцимся, и чтобъ говядина продавалась оны-

ми неипд•ђ какт, въ мясномъ ряду. 2 Привозъ изъ соль

и деревень на торги и BlIpotIic дни бытой скотины; и М'Ј;.ЛОЧ-

какъ вс.о.хранспјс того чтобъ

путо опой прода:јку возбранить,