George Eliot, de son vrai nom Mary Ann Evans, est une romancière anglaise née le 22 novembre 1819 à Nuneaton et morte le 22 décembre 1880 dans le quartier de Chelsea, à Londres. Elle est considérée comme un des plus grands écrivains victoriens. Ses romans, qui se situent dans une Angleterre provinciale, sont connus pour leur réalisme et leur profondeur psychologique.
George Elliott Clarke est un poète et dramaturge canadien. Professeur d'anglais à l'université de Toronto, il a travaillé comme assistant parlementaire de Howard McCurdy (en) à Ottawa et a également enseigné un certain temps au département d'African-American studies de l'université Duke. Il a été poète officiel du Parlement du Canada de 2016 à 2017.
Sir George Etheredge ou Etherege est un dramaturge anglais du XVIIe siècle. De toute sa carrière d'auteur dramatique, Etherege n'a écrit que trois pièces : La Vengeance comique, ou l’Amour dans un tonneau en 1664, Elle le ferait si elle le pouvait en 1668 et L'Homme à la mode en 1676.
George Fox compte parmi les fondateurs de la Société religieuse des Amis, dont les adhérents sont surnommés les quakers. Témoin d’une époque de grands bouleversements sociaux, George Fox s’opposa au consensus religieux et politique en proposant une nouvelle approche plus rigoureuse de la foi chrétienne. Son journal, qui contient une description très vivante des périples de son auteur, s’est imposé comme une œuvre littéraire majeure.
George Frederick Root né à Sheffield, Massachusetts est un auteur et compositeur de musique de chants religieux, populaires et patriotiques, ces derniers particulièrement célèbres pendant la Guerre de Sécession américaine. Il a également été l’un des premiers éditeurs et pédagogues à s’intéresser à la diffusion de l’enseignement musical pour un large public aux États-Unis.
George Friedman, né le 1er février 1949 à Budapest, est un politologue américain. Il est le fondateur et l'ancien dirigeant de la société de renseignement Stratfor.
George Gilfillan est un pasteur, écrivain et poète écossais. Membre des poètes spasmodiques, George Gilfillan est un éditeur, commentateur et auteur de critiques sur des poètes britanniques.