Jorge Ibargüengoitia Antillón, né le 27 janvier 1928 à Guanajuato (Mexique) et mort le 27 novembre 1983 à Mejorada del Campo, est un écrivain et dramaturge mexicain.
Jorge Enrique Isaacs Ferrer, né le 1er avril 1837 à Cali et mort le 17 avril 1895 à Ibagué, est un écrivain et poète colombien. Surtout connu pour son roman María, il a également été soldat, politicien et explorateur scientifique. Il est considéré comme un des auteurs les plus significatifs du XIXe siècle en Amérique latine.
Jorge Luis Borges est un écrivain argentin né le 24 août 1899 à Buenos Aires et mort à Genève le 14 juin 1986. Ses œuvres dans les domaines de l’essai et de la nouvelle sont considérées comme des classiques de la littérature du XXe siècle.
Jorge Majfud est un écrivain uruguayen, né le 10 septembre 1969 à Tacuarembó. Il étudia l’architecture à l’université de la République. À l’heure actuelle, il se consacre intégralement à la littérature et à ses articles dans différents médias. Il enseigne la littérature latino-américaine à l’université de Géorgie, aux États-Unis. Il a publié Hacia qué patrias del silencio, Crítica de la pasión pura, La reina de America, El tiempo que me tocó vivir, Perdona nuestros pecados (2007), La ciudad de la Luna. Il est collaborateur à La República, à La Venguardia, à Rebelion, à La Haine, à Milenio, à Courrier international de Paris, à Monthly Review, à Resource Center of The Americas, à Revista Iberoamericana, à Página/12, à El País Madrid, au Radio Uruguay, Radio Nacional de Argentina, Radio Exterior de España, Radio Popolare Roma, etc. Il est membre du comité scientifique de la revue Araucaria de Espana. Ses essais et articles ont été traduits en anglais, français, portugais, basque, grec et allemand.
Jorge Semprún Maura, né le 10 décembre 1923 à Madrid (Espagne) et mort le 7 juin 2011 à Paris 7e, est un écrivain, scénariste et homme politique espagnol dont l'essentiel de l'œuvre littéraire est rédigé en français.
Jorge Luis Volpi Escalante, né le 10 juillet 1968 à Mexico, est un écrivain mexicain, membre, avec Ignacio Padilla, Eloy Urroz, Pedro Angel Palou, Ricardo Chávez Castañeda et Vicente Herrasti, de la « Génération du crack » qui se veut en rupture avec le boom latino-américain.