José de Echegaray y Eizaguirre est un mathématicien espagnol et un important dramaturge de la fin du XIXe siècle. Il reçoit le Prix Nobel de littérature en 1904 la même année que Frédéric Mistral.
José de Villaviciosa, né à Sigüenza en 1589 et mort à Cuenca le 28 octobre 1658, est un inquisiteur et poète espagnol, célèbre par sa Mosquea, ouvrage placé au rang des meilleures épopées héroï-comiques espagnoles.
José Emilio Pacheco est un écrivain, poète, essayiste et traducteur mexicain ainsi qu'un scénariste de cinéma. Spécialiste de la littérature mexicaine du XIXe siècle et de Jorge Luis Borges, il a enseigné dans de nombreuses universités et a dirigé la Bibliothèque Universitaire de l'UNAM.
José Enrique Camilo Rodó Piñeyro est un écrivain et politique uruguayen. C'est un intellectuel qui prend part à la politique de son pays et un essayiste dont les œuvres mettent en évidence le malaise hispano-américain de la fin du XIXe siècle. Son style, raffiné et poétique, est typique du modernisme et ses idées sont de tradition gréco-latine.
José Eustasio Rivera est un écrivain colombien né à Neiva le 19 février 1888 et mort à Manhattan le 1er décembre 1928. Son œuvre principale est La Vorágine, roman publié en 1924 qui décrit la vie dans les llanos et est considéré comme l'un des romans les plus importants de la littérature sud-américaine.
José Francisco de Isla de la Torre, né à Vidanes, royaume de Léon le 24 avril 1703 et mort à Bologne le 2 novembre 1781, est un jésuite, prédicateur, écrivain satirique et traducteur espagnol.
José Gil Fortoul, né le 25 novembre 1861 à Barquisimeto (Venezuela) et mort le 15 juin 1943 à Caracas (Venezuela), est un écrivain, historien et homme d'État vénézuélien. Il est président du Venezuela entre 1913 et 1914.
