11
и самъ-тридцать, ячмень родится дикая рожь родится
безъ посгћва. Между ххЬбными посЬвами не послвднюю рољ
играетъ чалтшљ, Йемый на болотахъ. Превращенный въ со-
рочинское пшено, онъ, по разсказамъ, даетъ иногда зерна та-
кой растяжимости въ свареномъ видТ, что каждьш три изъ
нихъ, положенныя въ рядъ, занимаютъ по длин± до вершка.
ПосеВвы љна даютъ обыкновенный урожай въ самъ-десять.
Льняное масло употребляется армянами въ пищу, также какъ
и кунжутное. Лень родится во всеЬхъ обсЬменяемыхъ по-
лосахъ, кунжут же требуетъ исключительно жаркой полосы,
какъ и растущая въ крагЬ тлопчатая бумаш. Между кустами
клопчатой бумаги сеЬютъ кусты клещевины, зерна которой въ
видев фасол заключаютъ въ сей бЬосн±жное вещество безъ
запаха, извВстное подъ Ha3BaHieMb клещевиннаш масла (()leum
Ricini).
Табакъ производится бойе для собственнаго
Баштаны дають прекрасные арбузы и дыни. Огороды изобилу-
ють необыкновеннымъ pa3H006pa3ieMb овощей, начиная отъ го-
роха, чечевицы, бЕаго боба, р'Ьдьки, брюквы, огурца, капу-
пусты, кукурузы, мяты, латука, кресса, эстрагона, необыкно-
вено сладкаго лука и моркови, включительно до горчицы, струч-
коваго перца, любовныхъ яблоковъ (lycopersicum) и проч.
Картофель въ не въ бољшомъ употреблети, а упря-
мая реЬпа, далеко не везхВ растущая, едва-ли даже изв±стна.
Столь же разнообразно садоводство, составляющее одну изъ
важнишихъ сторонъ зд±шняго сельскаго хозяйства. Въ са-
дахъ разводятъ яблжи, груши, ор•Вхи, вишни, сливы,
абрикосы, персики, лимоны, померанцы, оливы, шелковицу,
айву, фиговое дерево, марену, чортово депево (ассафетиДа);
кром'Ь того, иву, вербу, осокарь, тополь, раину, о.иьху, каш-
танъ, чинаръ, тутувое дерево и виноградъ всЬхъ видовъ,
встхъ сортовъ: крупный, круглый, продолговатый,
черный, красный, розовый, 6'Ьый, зеленоватый, зеленый,
желтоватый, желтый. Долина Куры изйстна своими богатЬй-
шими кахетинскими виноградниками. Но при всемъ громад-