— 398 —

хуторами, и хоть это не признается, однако, Ммъ

не менгВе, на вуЬхъ алешковскихъ поляхъ, идущџхъ на большое

пространство, вы увидите уединенныя фермы, разшЬянныя

преимущественно по низинамъ, гд'ь у многихъ разведены са-

дики. Но такъ какъ вообще отъ существующаго

порядка не можетъ быть безнаказанно, то каждый алешковецъ,

въ степи, им'ЬетВ въ город'Ь домикъ или, лучше

сказать, лачугу для квартирной повинности.

Я просидъ сообщить мн'ь свгЬ$кйя о количествгЬ этихъ

хуторовъ, но окружной начадьникъ скавалъ, что, во первыхъ,

не имеЬется, во вторыхъ, хутора не дозволены оффи-

а существуютъ единственно по изстари заведенному

порядку. Не могу достовыно сказать, на какомъ

хуторяне пользуются снисходительностью мгЬстныхъ властей—

ли начальства, что 6'Ьднымъ жителямъ

жалкаго городишка другихъ способовъ, въ силу ли уко-

ренившагося обычая или по другимъ причинамъ

— только

степи представдяютъ чрезвычайно оживленный

видь. Эти живописныя хаты въ садикахъ, обширные огоро-

ды, на которыхъ цеЬдую весну и Мто кипитъ деЬятельность,

и звонкйя пгЬсни, въ воздухВ, благотворно

дМ&твуютъ на путника, привыкшаго кь и дикой

пустынности H0Bopoccin. Но, кром'Ь арбузовъ, 8Д'Ьсь возхЬлы-

ваютъ въ большомъ количествећ всуЬ огородныя овощи и въ

особенности баклажаны, по здеЬшнему помедоры (ротте d'or),

плодъ, получившјй уже въ краю полное право гражданства.

Помедоръ, прежде развгЬ у достаточнаго барина въ

видф•какого нибудь соуса, вошелъ теперь въ такое

между крестьянами, что р'Ьдкая хозяйка не подастъ его кь

незатћйливому столу своему. КромеЬ того помедоръ всегда

приносить выгоду, потому что сбыть его не подверженъ ни-

какому риску или Кто же додержитъ его, т. е.

съумгЬетъ сохранить его до поздней зимы, тотъ получаетъ хо-

деньги, потому что, чгћмъ дальше кь веснф, тћмъ свеЬ-

жая овощь дороже. Ц'Ьлыя груды баклажановъ вывозятся на

рывокъ, откуда торговки, пользуясь пароходнымъ

отправляютъ въ Одессу, особенно которой нужно

самой что нибудь купить тамъ, напр., виноградъ. Въ Ново-

или, лучше сказать. въ приморской ея части поме-

доръ до того схЬлался необходимымъ, что непрем'Ьвно вой-

деть въ составь об'Ьда: онъ сдужитъ приправой ко щамъ,

употребляется въ видеЬ пюре кь котлетамъ, печеный подается