¯ 48

личной сценгЬ. Чумаки Курской и Воронежской от-

правляются и на сФверъ; но это уже чумаки, лишенные ко-

лорита, зауЬчаемаго въ приднгћпровскихъ: нфтъ ни той щего-

леватости въ костюмеЬ, ни той роскоши въ волахъ, возахъ и

упряжи, наконецъ, совершенно другая наружность.

Образъ жизн ималорусса самый простой, однако, не лишен-

ный иныхъ удобствъ, которыхъ не встреьча•ется у великорусса.

Чистота и опрятность жилища — первое пора-

жающее путника, а второе — pa3H006pa3ie пищи, которую са-

мая убогая хозяйка приготовляетъ два раза въ день. Даже въ

дороггЬ малоруссъ не можетъ обойтись безъ горячей пищи, что

каждый, кто профзжалъ по степямъ, на которыхъ

останавливаются обозы и приготовляютъ себ'В 061;дъ иди ужинъ.

птицы, рыбы и овощей даетъ возможность малорос-

разнообразить свои блюда. Въ скоромные дни она го-

товитъ: борщъ, юшку (уху), локшину (лапшу), кашу молоч-

ную и простую, (кашицу), галушки, вареники, жарить

жаркое, печетъ .хлТбъ, палянииј, бутант, kHutui, Въ,

постные дни ть же кушанья, зам“Ьняя мясо рыбою, а творогъ,

масло и молоко — макомъ, урдою, постнымъ масломъ. Мор-

ковь, картофель, петрушка, лукъ, чеснокъ, укропъ, кукуруза,

тыква, свекла, капуста, огурцы помогаютъ ей приправлять

свои кушанья. Въ л'Ьтнее время сады и бакши даютъ возмож-

ность лакомиться. Плоды до того бываютъ дешевы, что и 6'Ьд-

няку, не бакши, легко можно npi06ptcTb пару дынь

и арбувовъ, потому что и то, и другое можно купить по грошу.

Съ восьми лгЬтъ мальчикъ поступаетъ уже на

работу: пасетъ скоть или погоняетъ воловь при паханьи и,

переходя постепенно кь бол'Ье тяжелымъ работамъ, достигаетъ

женится и д'Ьлается хозяиномъ. Д'Ьвочка тоже

около 7 иди 8 л%тъ учится прясть, гоняетъ скоть въ поле,

няньчитъ меньшихъ д'Ьтей, полетъ огородъ и такимъ образомъ

перестаетъ быть въ тягость родителямъ.

Между молодежью сердечная склонность обнаруживается съ

ранняго возраста, и болеЬе или менгЬе достигаютъ

желанной Ц'Ьли. Конечно, и у простолюдиновъ не безъ раз-

счета, однако, чаще парень и дтвушка вступаютъ въ бракъ по

обоюдному Въ молодости у малорусса дюбовь играетъ

не посл'Ьднюю роль въ жизни. Все свободное время, особенно

вечера, молодежь вм%стЬ. ЛТтомъ гульбище называется улица,

ва которую выходятъ парубки и йвчата и поютъ иногда

далеко за полночь. эти сходки я описалъ въ моемъ сло-