— 120 —

рабатыиегся въ вино, или же.сначаха сушитбя вь вид% изюма, а

потомъ перехЬ.лыпегс.я въ вино отчасти иной сгра.н%, •отч—

за-границей.

Главнымъ центромъ еврейстя колоти: Миое-

Израиль, и. Зихдь•Явоуь и нтЬмешя

Сарана и Кармель Но еврейстя колоти дадено опередил

Въ свозится виноградъ изъ колотй Петахъ-Тыввы,

Вади-Ханина, Реховота и• Гедеры. Въ Зихронъ-Яывъ—изь колоји

Шфеи, Умъ-эдь-Джемия и Хедеры. Помимо разшхъ сортоуь вина,

выхЕлывается въ этихъ колотяхъ п значительное количество коньяка.

Кром•Ь на.званжыхъ врупныхъ центровъ винод±јя,

довольно зайтно развито и во многихъ другихъ пункгахъ Пие-.

Въ 1ерупдим•Ь, Хеврон•Ь, СафехВ и н%воторыхъ др. иногЈе

евреи осенью во время сбора винограда скупаютъ сырой продуть

у окрестныхъ фелдаховъ и приготовляютљ вино домашнимъ cubw-

бомъ какъ для собственнаго такъ и для сбытв;

такого вина отправляется даъ•е за-границу.

З Мукомольное произвоаство. За-границу вывозится преи-

мущественно дерновый хл%бъ, и въ стран% мельницы

разсчитаны исключительно титько на мтстное потребпте. Существу-

ють въ стран•ь водяныя мельницы (см. выше), а также и парвыя;

попытки же ввести въ Палестину в•Ьтряныя мельнищ почему-то

не удались; кое гдЬ работаютъ таюке конныя мельницы и круподерни,

а въ посытЬднее время мельницы стали пользоваться и керосины-

ми двигателями. Большинство же фе.тлаховъ и бедуиновъ до сихъ

порь еще пользуются ручными жерновами, хотя уже начи-

.нають приОЬгать кь !тлугамъ сосВднихъ

миьницъ. Въ н%которыхъ еврейскихъ сила, приводящая

мь мельницу, утилизируется и для Ц'Ьлей

4) Ткацкое дљло. Шерсть, доставляемая АСТНЫМИ овцами,

отправляется главымъ образомъ за-границу, часть же ея перераба-

гывается въ самой стран•Ь и иде•1Ћ главнымъ Образомъ, на выф-

ку особаго рода плащей, составляющихгћ верхнюю одежду большин-

ства мгЬстнаго БохЬе богатые житии, или 60-

гатые шейхи. носятЪ плапщ . изъ тонкой 6'Ктой или черной шерсти,

жоторые главнымъ образомъ въ ДамаскЬ. Мен%е бога-

тые носятъ богВе грубые полосатые плащи, выжтываемые во мно-

гихъ городахъ Палестины и напоминаю1Је собою еврейстй «твиесъ».

Тонкими Ллыми шерстяными плащами охотцо пользуются и