_ 26
наполнялъ чашки. Начались разговоры: о
здоровьи, о взаимномъ познакомиться, о блато-
для погодеЬ и тому подобныхъ безсодер-
жательностяхъ, ни однимъ словомъ не упоминая о цТьли и
нашего пуш, въ чемъ выразилась тонкость китай-
ской Въ такомъ poxh разговоры продолжались
около получаса и этимъ закончилась, такъ сказать,
ная часть визита. Затвмъ мы попросили хозяина снять его
форменную шапку, что онъ сейчасъ исполнилъ, замгЬнивъ ее
обыкновенной китайской черной шелковой шапочкой безъ
шарика, составлявшаго знакъ его чиновнаго Цзюй-
цзо-инъ жиль здеЬсь одипъ безъ семьи, которую онъ, как•ъ и
дру1Је • м%стпые китайцы, боялся привезти сюда раньше.
Теперь-же, находя, что и порядокъ въ крае1; доста-
точно обезпечены, ожидаль на дняхъ ея Опь очень
охотно позировалъ передъ фотографическимъ аппаратомъ,
участвуя въ нашей групп•Ь.
06'Ьдали мы, размТ,стившись безъ мебели, кто какъ умеВлъ
на кауй низенькаго стола, уставленнаго фарфоро-
выми чашками съ кушаньями. Мы (зли ножами и ви.лками.
тогда какъ хозяшљ обходился двумя костяными палочками.
Мосинъ также предпочелъ палочки и очень ловко дТЛствовалъ
ими. Вообще онъ чувствовалъ себя, въ этой обстановкеЬ, какъ
рыба въ 'Ьлт» онъ съ большимъ потому
что ему это все очень нравилось и насъ щйо.хочивалъ кь •I;xl;.
Мы же относились кь этому об'Ьду больше какъ кь опыту и
Т,ли ни для того чтобы насытиться, а для того только, чтобы
испробовать вкусъ неуЬдомыхъ Поцковникъ Берновъ,
случай раньше ознакомиться с.ъ китайской кухней,
относился кь ней съ В'Ькоторымъ предуб'Ьжде1йемъ. «'Ьште
все», говориль онъ, «но, ради Бога, пе спрашивайте изъ
чего это приготовлено, иначе вы рискуете потерять аппетит».
Вамъ укажуть тутъ кушанья приготовленныя изъ бараньихъ
глазъ и изъ чего-нибудь еще худшаго». Но мы '1;ли не испы-
тывая ни малышей брезгливости и находя все вкуснымъ.
lIepe,wIiiIb было много и
каждая состояла изъ н•Ьско.льки.хъ