92
— отвгЬчаютъ инородцы на воиросъ о количеств•Ь овецъ
всемъ улусЬ (Мелецкомъ). — Въ годъ на каждаго коня и
на калию голову крупнаго рогатаго скота уходить до 50
копенъ сфна (200—250 пудовъ), на овцу копенъ 10 (40—50
иуд.) Подстилку зимой въ верховыхъ, с±ющихъ удушхъ
, — даже тамъ, гдеЬ (какъ
кдадуть изъ соломы, въ
наир. въ Мелецомъ) есть содома
— изъ сгЬна. МЬняють
подстилку, когда чистятъ стои, т. е. одинъ разъ въ нед±лю.
Средняя корова, по свихЬтедьству хозяевъ, даетъ въ день,
въ два удоя 3—4 кринки (въ среднемъ за весь nepi0Nb
Очень молочныя коровы —
„ведерницы“
— „въ бо.чьшую ТЬдкость“. Доятся коровы не больше 5
мфсяцевъ.
Овецъ стригуть трижды въ годъ: въ Петровку (самая
идохая шерсть — до 1 фунта съ овцы), въ пость
(самая хорошая; ея также получають около 1 ф. съ овцы)
и въ октябреЬ (до 11/4 ф.)
В'Ьсъ пятил±тняго быка на ногахъ — иудовъ 14,
ный 8—81/2—10 пудовъ. Бьють на мясо чаще всего на
3-мъ гоТ, когда въ немъ не бодьше 4—7 пудовъ. В'Ьсъ
коровы — живой ок. 12 пуд., убойный
довъ. Живой в•Ьсъ овцы
— до 2 пудовъ (2—3-хъ лгЬтней),
убойный 30—40 фунтовъ, а „быиеть, что и вс•Ь 13—16
фунтовъ !
У лошацей обуЬзають гривы и хвосты
— въ годъ «ь
1/4 ф. съ каждой. Волосъ этоть идеть исключительно на
свои надобности 1). Конину нигдеЬ не Мять. Низовые инородды
не 'Ьдять и свинины. На вопросъ, почему они не держать
1) Въ .1879 г. управа такъ характеризовала разводимыхъ инород-
цами лошадей : „Порода м•Ьстная; рость малый. складъ посредственный,
не совс•Ьмъ 60Bki1, сила небольшая, характеръ масть рва-
ввя: гн•Вдвя, рыжи, и др.; вороной масти встр%чаются весьма р•Вдко.
Рысистыхъ лошадей вм•ь, а вообще лошади Впрочнъ
таютъ на нихъ только зимой, вл•Втоиъ он•Ь совс•Вмъ Ц•Вна мерина
— 15—25 рубд., кобылицы — 10—20 рубл. Въ работу начинають употре-
баять съ трехъ льть. Пред%льнвя — 20 д•Вть, но слаб•Ьть на-