George Sylvester Viereck était un poète, écrivain et propagandiste pro-allemand germano-américain. Il a travaillé au nom de l'Allemagne nazie. Il préférait utiliser le nom Sylvester.
George Tabori est un directeur et auteur de théâtre, scénariste, acteur et réalisateur hongrois, né le 24 mai 1914 à Budapest (Hongrie) et mort le 23 juillet 2007 à Berlin.
George Thomas Kurian était un historien et écrivain indien connu pour être l'éditeur de plusieurs encyclopédies et ouvrages de référence. Kurian a également été fondateur et président de la Society of Encyclopedists. Il a été coéditeur de la World Christian Encyclopedia, de la Encyclopedia of Christian Civilizations, du Dictionary of Christianity et de l'Encyclopedia of Christian Literature.
George Otto Trevelyan, est un homme d'État britannique et auteur. Au cours d'une carrière ministérielle qui a duré près de 30 ans, il est notamment deux fois Secrétaire d'État pour l'Écosse sous William Ewart Gladstone et le comte de Rosebery. Il rompt avec Gladstone au sujet du Home Rule irlandais en 1886, mais après que des modifications aient été apportées au projet de loi, il rejoint le Parti libéral. Également écrivain et historien, Trevelyan publie La vie et les lettres de Thomas Babington Macaulay, son oncle maternel, en 1876.
George V. Higgins, né le 13 novembre 1939 à Brockton dans le Massachusetts et mort le 6 novembre 1999 à Milton dans le Massachusetts, est un avocat, un journaliste et un écrivain américain de roman policier.
George Michael Volkoff, docteur ès Sciences, membre de la Société royale du Canada, est un physicien et universitaire canadien qui, avec Robert Oppenheimer, a prédit l'existence des étoiles à neutrons avant qu'elles ne soient observées.