128

11 мягче: опп налиты молокомъ , кошо-

рое еще пе обратилось въ муку, шакъ какъ въ

пезртлыхъ колосьяхъ ВС'БХЪ хлт,бныхъ

Впрочемъ эта незрвлосшь не должна нпсколько

васъ безпокоишь. По одного колоса

примитесь шгБмъ же порядкомъ за другой

за

mpemiI%, и если природа одарила васъ хорошпмъ

можеше безъ зазржйя совгвсти

аппешишомъ

повторишь тоже пять или шесшь разъ, пото-

му что эшо самая легкая и здоровая пища, ко—

шорая не надогвстъ , если даже бу деше одною

ею ппшашься, иногда варенною , иногда печен—

ною, для перемт,ньт, во все время пока опа свТ,-

жа. Благодт,шельная природа

чтобы для пась

продлишь питаться свгВжею ку—

курузою, одарила наши огороды нљсколькимп

ея родами; одна посп'Бваетпъ рано, другая поз-

же , тпакъ чшо расчешливый хозяинъ можешь

пм•вшь у себя свљжуио кукурузу отъ [юля до

Октября. Этимъ отличаешся опа ошъ всљхъ

хл%бпыхъ п зернисшыхъ расптћнпђ, кошорыя

посп•вватшъ урожаями-.

Кукуруза не подаешсл боло за столомъ, ко-

гда придешь въ совершенную зр•влосшь; она

поступаешь въ разрядъ хлљбпыхъ зеренъ, обра-