109 —

сгой, и на равнвнахъ, и на крутых:ь склонахъ, и вездеЬ радують

ворь тройносгью рядовъ и правильнооью формы кугговъ, везд•х

видны (Мды заботливаго и ухода.

водонисты занимаются этой кудьтурй не прак-

тически. Они выписывають газеты и дв-

дать собтвенныя и даже опыты. Виноградники требу-

ирь цжиый ЦИЕЛЪ работь, главные моменты которыхъ Съ

HacTYII.zeHieMb дождей начинаютъ преще всего перекапывать землю

воз.тТ, самыхъ кустовъ лопатой, называемой французскимъ именемъ

(pioche). При этомъ вокрукљ кустовъ оставляются неболь-

пйя чтобы въ нихъ накоплялась дождевая вбда. ЗатЬмъ

начинается обр•Ьзка. Когда пои%дняя кончена, начинають пахать

виноградникь вдоль и поперекъ. Иногда въ конщЬ зимы весь вино-

граднйкъ перекапывается лоиатой. Но обыкновенно довольствуются

к&горое Жлается н%сволько разъ въ рабочаго

сезона, церЬдко даже и паслгЬ него. Вообще стараются, чтобы почмъ

на винограднияЬ была всегда рыхлая и чтобы на ней не было ни-

какой чной травы. Для поившей ц%.ии при посадкЬ новаго вино-

граднћка вся земля перекашываекся на довольно значительную глу-

биву .и ..тиштельно удаляются корни сюрныхъ травъ, осюбенно инжиля

(см: выше). Весною для лозъ•оть бол“-

ней нужно ихъ разъ или два посредствомъ особыхъ пульверизаторовъ

обсыпать сЬрнымъ порошкомъ. За м'Ьсяцъ до сбора винограда нужно

начать сгоро&жцть виноградники отъ шакаловъ и отъ воровъ.

Въ немекЊе культурномъ на.ходится большинство

апелыиновыхъ и лимонныхъ садовъ. Подготовка почвы подъ этп

везд•Ь производится путемъ сплошнаго ея

на . довольно значительную нубину, что хЬлается осюбыми МОТЫГами

и обходити далеко не дешево. Не мазо тратится на при-

для ц•Ьлей искусственнаго oponreHiR, а во многихъ бая-

рахъ работа мудовъ прп добыван;и воды замЬнена керосиновыми

двигателями. Война противь сорныхъ травъ ведется туть тавъ же си-

стематически, такъ же безпощадно, какъ и въ виноградникахъ. Зи-

мой эти деревья не поливаются, и хозяева этихъ идовъ отдають.

(Анновенно мудовъ, употребляемыхъ ддя въ

HacowBb для воды, въ стадо кь какому нибудь бедуину. Но какъ.

тшьво настветь сухое время года, сейча(љ мулы возвращаются кь.

стимъ хозяевамъ, и въ боярахъ начинается скрипъ насосовъ, такъ

ниываемыхъ, (noria), и воды, идущей по каналамъ

во всЬ уголки сада. Среди рабочихъ въ этихъ садахъ выработался