И. Д. ЧЕРСКИЙ, О ХОП ЭКСПИИЦШ МЯ
способы и этой пищи, за исключе-
HieMb, разумЬется, такихъ суповъ, какъ тимврятаховый и «bois
bouilli», икряные же блины и имъ подобвыя npi06pt-
тають џя насъ тЬмъ 66љшую будущность, ч±мъ мен•Ье на-
дежды на скорую доставку муки. Стољ с%верныя ши-
роты, съ 58-грамсными морозами, породил въ насъ,
въ свою очередь, страсть кь жирамъ; поэтому, въ недавно пр-
у насъ богатства таковыми, въ каждый стаканъ
чаю подкладывалось масло, а мерзшй хайкъ
съ±дися [Ьлыми кусками. Золотыя времена эти прервалсь
однако неожиданнымъ антрактомъ, долженствующимъ продод-
жаться, повидимому, до (праздники схЬдоватиьво
масла!). И вообразите, желудки, испорченные петербургскиъ
маргариномъ до невозможности, ведикохЬпно переваривши зд•Ьсь
цюые комья колымскаго хайка в чувствова.ш себя вељма
хорошо, воспринимая на ИндигиркЬ садаптъ, въ
масхЬ!
Само собою разум•Ьется, что перечисденное рыбное меню съ
прим%сью молочныхъ скоповъ и мясныхъ блюдъ (говядина, ко-
нина, иногда оленина и обильныя весною птицы) могло бы хо-
рошо поддерживать здгЬшнее по невохЬ отвыв-
шее или не привыкшее кь хлМу 1). ДЬо однако въ томъ, что
какъ рыболовы, такъ и промышевники вообще, въ ocooenwi
%при свойственной имъ нер%дко безпечности, кь тому же • въ
1) О рыбодовсгв% ио проиыспхъ вообще считаю хучшииъ потворить
съ этимъ дьомъ по всему р. Колы“. Теперь же
общу, что изъ ци•ровыхъ даввыхъ о рыболовств% въ окрествостяхъ Верхне-
Колымска, передаввыхъ отцомъ Bacnieub Сучковскииъ, видно, что
въ урочищ•В Кривоиъ, ва р. Ясачной, въ сентябр% и•ЬсяцВ (между 12 и 18 чи-
слами или же 20 и 24-мъ), въ нвсколько дней добывають: отъ 15.939 (въ г.)
до 80.080 (въ 1888 г.) омулей и отъ 104 (въ 1890 г.) до 188 (въ 1888 г.) вельмъ, а
на рч. НИемной (л%выИ притокъ р. Яичной), въ то же время, отъ 22.630 (въ
1888 г.) до 87730 (въ 1890 г.) омудей и отъ 148 (въ 1889 г.) до ll70 (гь 1891 г.)
недьмъ; всего же за 4 года (1888—91 гг.) добыто въ обоихъ вазви-
ныхъ “стахъ: 154Ы8 оиуи и 1750 ниьмъ, появившихся въ бохьшоцъ кои-
честв% только при насъ (въ 1891 г.).