О ЧАСТНОЙ ;КИЗНИ РУССКАТО НАРОДА.

возбуждаемой зимнимъ холодомъ, же отъ пищп, которая

состоитъ преимущественно изъ кореньевъ, лука, чеснока, капусты

и подобныхъ производящихъ дурные соки; они Т,днтъ

и.хъ и безъ всего и съ другими кушаньями.

Столь у нихъ бол•Ье, нежели страненъ. Иристуиая кь 'ЬД'Ь, они

обыкновенно выпиваютъ чарку или небольшую чашку водки (назы-

ваемой Русским виномъ), потомъ ничего не пьютъ до конца стопа,

но тутъ уже напиваются вдоволь и встЬ вм•ћст1;, ц•Ьлуя другъ друга

при каждомъ гдотк4;, такъ что об•ћда съ ними нельзя ни о

чемъ говорить, и вс1; отправляются на скамьи, чтобы соснуть, имТ,н

отдыхать пос,тЬ обТ,да, такъ точно какъ и ночью. Если

наготовлено много разнаго кушанья, то подаютъ сперва печенья (ибо

жаренаго они употребляютъ мало), а потомъ тохдебки. Напиваться

до пьяна каждый дейь въ нед1;лю у нихъ Д'Ьло весьма обыкновенное.

Главный напитокъ ихъ меда, а люди 1106tJ!Hte пыотъ воду и

напитокъ, называемый квасома, который (какъ мы сказали) есть не

что иное, какъ вода, заквашенная съ небольшою прим•Ьсью солода.

Такая пища могла бы произвести въ нихъ разныя ботЬзни, но

они ходятъ два или три раза въ недТ,лю въ баню, которая служить

имъ вмТ,сто всякихъ лекарствъ. Всю зиму и большую часть Л'Ьта

топятъ они свои печи, устроенныя подобно баннымъ вечамъ въ

Терманји, и полати (potlads) ихъ такъ нагр1;ваютъ домъ, что иво-

странцу сначала нав•Ьрное не понравится. Эт•Ь дв\; крайности, осо-

Сенно зимою, жарь внутри домовъ и стужа на двор•Ь, вм'ЬстТ, съ

пищею, придаютъ имъ темный болТ,зненный цв•Ьтљ лица, потому что

ножа отъ холода и жара изм•ћняется и сморщивается, особенно у

женщинъ, у которыхъ цвжъ лица большею гораздо хуже,

у муа;чинъ. По моему это происходить отъ того, что 0Ht,

постоянно сидятъ въ жаркихъ покояхъ, занимаются топкою бапь

н печей и часто парятся.

Русскй человт,къ, привыкнувъ кь 061;имъ крайностямъ, п кь

жару и кь стуж•Ь, мон;етъ переносить ихъ гораздо легче, нежели

иностранцы. Вы нерТ,дко увидите какъ они (јџя т•Ьла)

выбТ,гаютъ изъ бань въ мы,1Т, и, дымясь отъ жару, какъ поросенокъ

на вертел'ћ, кидаются Harie въ рТ,ку, или окачиваются холодною во-

дою, даже въ самый сильный морозь. Женщины, стараясь скрыть

дурной цвеЬтъ лица, бТлятся и румянятся такъ мпото, что каждый

можетъ зам1;тить. Однако, тамъ никто не обращаетъ на это вни-

потому что таковъ у нихъ обычай, который не только вполнеЬ

нравится мужьямъ, но даже самп они позволяютъ своимъ женамъ и

дочерямъ покупать б•Ьлилы и румяны для лица, и радуются,

что изъ страшныхъ женщинъ 0H'b превращаются въ красивыя куклы.

он, краски морщится кожа, и он•Ь становятся еще безобразн1;е,

когда ее смоютъ.

109

Пища.