— 123 —

ють в въ домахъ потолку; такимъ

образомъ онъ можетъ быть сохраняемъ всю зиму; но

этоть способъ гораздо хуже нашего, по-

тому что виногрцъ покрывается морщинами и теря—

еть совершенно свою св$жесть. Изъ 13 сортовъ ви-

вограда, поименованныхъ нами выше, первый поси•в-

ваетъ Халили и это бываевъ въ начал•в 1юня, кь

средвн•В этато м•Всяца посп•вваетъ Халили СяфиДб, Rb

вовцу Июля сп•етъ XycceiiHu , а въ средин•в Августа

мы нашли уже всгВ прочие сорты винограда сотлыми.

Прививка Бухарскимъ• садовникамъ взвтстна и Плает-

ся весьма оригинальнымъ образомъ, а именно: у лозы,

въ которой хотятъ сдыать прививку ср%заютъ сте-

бель и очищають съ него кожу на полвершка длины;

ва стебел± же который прививается, задираютъ кожу

до такой же длины и отршаютъ обнаженную часть

лозы потомъ надтваютъ, такимъ образомъ пригото-

влевный стебель, ва ободранный стебель первой лозы

и RPt11RO завертываютъ его кожей прививаемаго стеб—

ля. Новый сте&ль весьма скоро приростаетъ а на

другой годъ лоза уже даетъ плоды. Изъ винограда

Бухарцы дмаютъ троякое

1) Приготовляютъ родъ патоки называемой ширни.

Это производится сл%дующимъ образомъ : взъ глины

Лпится большой циллиндръ , дномъ коему служить

земля уравниваемая такъ, чтобы она им%ла покатость

кь одной сторон•ь онаго, съ которой и пробиваютъ. от-