Раствор можете взбалтывать, можете бросить в него кристал-
лик какой-нибудь другой соли, например, селитры или квас-
цов, — все это не вызовет кристаллизации. Бросьте теперь в
раствор самый
крохотный кристаллик уксуснонатриевой
соли. Эгот кристаллик оказывается способным момен-
тально выделить всю растворенную соль в твердом виде.
Проделывая этот опыт перед аудиторией, можно обставить его
весьма эффектно. Для этого надо особым образом подготовить
кристаллик, вызывающий мгновенное превращение раствора
в твердое тело. Расплавьте в фарфоровой чашечке немного
парафина. Совершенно чистую стеклянную палочку опустите
в расплавленный парафин и, пока он не застыл на ней, косни-
тесь палочкой кристаллика уксуснонатриевой соли. Он при-
липнет к палочке. Окуните его на один момент в жидкий пара-
фин и сбросьте в колбу с пересыщенным раствором. Тонкий
слой парафина, облегающий поверхность кристаллика, вос-
препятствует действию его на раствор. Показывая опыт ауди-
тории, вы сможете вызвать мгновенную кристаллизацию в
любой момент, — стоит вам, опустив стеклянную палочку в
раствор, раздавить ею парафинированный кристаллик. Со-
прикосновение обнаженной поверхности кристалла с раство-
ром тотчас вызовет выпадение в твердом виде всего количе-
ства уксуснонатриевой соли, в нем находившегося.
Если почему-либо уксуснонатриевой соли не достанете,
можно заменить ее сернокислым натрием (глауберовой солью).
Ее растворите до насыщения в горячей воде (градусов около
70), отфильтруйте раствор в меньшую колбу и, закрыв от-
верстие колбы комочком ваты, оставьте остыть в полном по-
кое. В остывший раствор бросьте кристаллик глауберовой
соли. Вы увидите, как быстро вокруг него станут нарастать
звездообразно-игольчатые кристаллы, как возникнут они и в
других местах раствора и также станут быстро расти. Се-
кунда, и вся внутренность колбы заполнится ими. Раствор
застыл в твердое тело.
О СОЛЯХ В ПРИРОДЕ И В ТЕХНИКЕ
Воды залива Кара-Бугаз (Каспийского моря) содержат
в растворе минерал, носящий название «чудесный» (мирабо-
лит). Это, так сказать, минерал сезонный, то появляющийся,
1 Значительно более подробно о том же сказано в другом труде ав-
тора: «Химия вокруг нас».
128