трактиръ, куда также захаживалъ иногда царь Петръ
посл± об±дни.
Есть ocH0BaHie предполагать, что этотъ трактиръ
принадлежалъ иноземцу Петру Милле (Mulle), такъ какъ
изъ нижеприведеннаго указа 1719 года о постройкЊ имъ
трактира на Васильевскомъ острой, видно, что до со—
вершеннаго этой постройки ему, Милле, раз-
р%шено открыть на нын±шней Петербургской сторонъ
трактиръ въ своемъ-же дом±, и кром% этого указъ по-
вел%ваетъ трактира съ продажею питей нигхЬ не дер—
жать.
Слово „трактиръ", по Березину, польскаго присхо-
означаетъ можно за деньги полу-
. чить кушанья и напитки. Болве цолнаго этого
слова у нашихъ энциклопедистовъ н±тъ. Первыя исто—
данныя, трактира, мы
находимъ въ полномъ законовъ въ указахъ
Петра Велшсаго.
по М'ЬрЊ того, какъ благодаря npe06pa30BaHiD'f'b
Петра Великаго, общественная жизнь брала перев±съ
надъ семейною, трактиры и сд±лались не-
ОРХОДИМЫМИ ВЪ ЖИЗНИ, то являлись они подъ выв±сками
лучшихъ то европейскихъ, то русскихъ городовъ. Такъ
были Лондонъ, Парижъ, Римъ, Одесса, Яро-
славль и т, д. Показалось пошлымъ Ha3BaHie трактира
и переименовали ихъ въ „канканы“ и шар-
буквально сходныя съ нашими бЊлыми харчев-
нями (charcuteries); придумывали различныя выв±ски,
бол'Ье или мен±е замысловатыя и своеобразныя; во мно-
гихъ иёъ нихъ появилась отличная мебель, ст%ны по-
крывались французскими обоями и убирались зеркалами,
осв±щались великол•Ьпными люстрами и канделябрами,
появились музыкальные органы. Правда, музыка была
вскор± по запрещена, отъ случайнаго
4