Въ 1587 г. Борись Годуновъ предоставилъ англичанамъ
право торговли въ виноградными винами, однако
подъ продавать только оптомъ „куфами” а не
въ розницу: „не ведрами, не стопами, не чарами". Эго
подтверждается и вторично жалованною грама-
тою 1603 года.
царя Алекс±я Михайловича, опред•Ьляя под-
Мно о тяглыхъ повинностяхъ лщъ, при-
надлежащихъ кь городскому предписываетъ
„винныхъ погребовъ никому кром% Государевыхъ тяглыхъ
людей не держать (улож. XIX, 5) Вотчинниковымъ и
дом±щичьимъ крестьянамъ въ погребахъ не сидЊть (не
тор:рвать), а также не владЊть имъ въ гордахъ тяглыми
погребами, а покупать и влад±ть ими только государе-
вымъ торговымъ людямъ” (улож. XIX, 15).
Въ XV11 вина были п“мущественно
и которыя продавались бочками, куфами, пи-
пами и оксофтами. чтобы иностранцы про-
давали привозныя вина исключительно оптомъ, сосредо-
точивало эту торговлю въ рукахъ торговыхъ людей т-
стинной сотни. Купленныя у иностранцевъ вина содер-
жались въ погребахъ въ бочкахъ и прдавались гален-
ками и кружками; галенкою называлась посуда изъ лу-
жоной м±ди, довольно не изящная по виду. Въ Москв±
погреба были и тавернами, потому что покупа-
телю всегда предлагали пробовать покупаемое вино —
изъ склянрщъ и подъ этимъ предлогомъ прдавали его
чарками и рюмками. Кильбургеръ, въ Москв±
1674 году, подтверждаетъ, что въ его эпоху на Ба-
.ирномъ рынкЊ передъ Кремлемъ стояли погреба частные
и казенные, въ которыхъ продавались и шпан-
вина.
Въ ново-торговомъ устав± 1667 года мы встр±чаемся
уже съ значительно опред%ленными о
19
2.