75

требляется для примВси кь дли сыр-

цоваго кирпича и смазки крышъ, а бобовыхъ

на кормъ скоту и перевозится изъ поля въ усадьбу при

иервомъ свобоцномъ времени; но обмолоченное зерно зем-

не имеВетъ права тронуть съ тока до поръ,

пока не опредЮено КОДИчеСТВО сЛдующей съ урожая по-

дати—хераДмд. Въподать хераД%б, установленную ко-

раномъ и существовавшую до края русскими, взи-

мается отъ до 1/10 части урожая. Въ послднее время

.сераД%б переведень въ окјадъ и собирается по окладнымъ

дистамъ деньгами; за время же ноканскаго и бухарскаго

владычества тераД%б собирался натурою и составлял

часть урожая. За 110.ayqeHieMb этой подати въ пол

кь земледюьцу прњзжалъ серкера (сборщикъ) и, вы“-

ривъ количество зерна на хирманп, (току), получал сл-

дующую въ подать часть (л. 34, рис. 13).

На рисун% 14 изображень рынокъ зерноваго хЛба.

Зерновый хлМъ размалывается на муку на водяныхъ

мельницахъ (тегирмана). строятся около арыка (во-

допровода) въ такомъ чтобы во$, проводимой кь

кодесу жолобомъ, можно было дать большее Во-

днное колесо туземныхъ ме.тьницъ — горизонтальное, съ

косвенными перьями, въ которые и направляется ударь

воды изъ круто поставленнаго желоба. Непосредственно

на концв вертикальнато вала водянаго колеса укрВ-

паяется жерновъ (Лгунъ), который вращается