71 —
остальныхъ же мтвстахъ молотятъ длинной, гибкой палкой. Почва
на всемъ въ высшей степени плодородна и, въ за-
впспмости отъ даетъ отъ двухъ до четырехъ жатвъ
въ годъ.
Скотоводство, бывшее первоначально главнымъ видомъ хо-
зяйства, теперь сильно упало и въ нВкоторыхъ областяхъ ревдко
когда увидишь корову, но на восточныхъ скоть
еще сохрапплся и, не будь его, никакое хозяйство не было бы
'\самъ мыслимо, такъ какъ совершенно обезлеьсена,
и ()TcyTcTBie дровъ восполняется кизяками. Галласы любятљ
свой скоть н ухаживаютљ за нимъ, а на ночь загоняютъ его въ
домъ. Любопытна порода ихъ лошадей. По всей выоятности
произошли озљ арабской породы, но ихъ типъ всетаки очень разли-
ченъ (УП) нея. Головы у лошадей горбоносыя, шея короткая,
узкая и низко поставленная, грудь узкая и ребро недостаточно
длинное, ноги очень часто сырыя п съ наливами, рычаги зада
оставляютъ желать многаго, крестецъ спущенъ (я перечисляю
пхъ дурныя качества въ съ арабскими лошадьми). Не
смотря на встђ этп недостатки, это лошадь [%звая, выносливая
п съ большпмъ сердцемъ. При своемъ маленькомъ ростј; (ревдко
болт;е 2-хъ арш.) онТ; выносятъ сравнительно большую тяжесть.
Кобылы, слученныя съ ослами, даютъ отлпчныхъ муловъ. Послевд-
IIie не такъ высоки, какъ но по выносливости,
сплт;, быстрой шага незамТзнимы въ Ослы очень
малы п не такъ выносливы, какъ У лошадей, му-
ловъ п ословъ копыта поразительной КР'ВПОСТИ и очень быстро
отростатотъ. Тамь непзйстна ни расчистка копыть, пп ковка,
но не мопеВе они выносятъ по горнымъ дорогамъ тысяче-
верстпыя п даже еще
Рогатый скотъ, быки и коровы той же породы, какъ и въ
Египтв, съ горбами. Коровы даютъ очень мало молока: это
скор“ђе мясная порода скота. Овцы безъ курдюковъ. Им•втотся
козы. Изъ домашнихъ птицъ всц%чаются только куры.
Важная отрасль хозяйства —пчеловодство, но оно не
одинаково распространено; больше всего—къ западу отъ Дпдессы,