РУССКШ БШИНЫ.

прим%сью разныхъ травъ, какъ-то: звћробоя, шапи

съ инбирю иди стручковаго перцу;

буза вошла въ 06bIkH0BCHie со времени владычества

татаръ надъ ея дюали взъ проса и цили

холодную. Взварецъ составляли взъ пива, меду и

вина съ прим%сью пряныхъ кореньевъ. Чай взв%-

стень сталь въ въ конц% ХУП cTWtTia.

Теперь остается сказать нђсколько сдовъ о посуд•Ь.

До 1оанна Васильевича посуда бьиа

большею деревянная, хотя о серебряныхъ дож-

кахъ упоминается у насъ еще въ концђ Х йка:

Несторъ пишетъ, что гости у однажды

возроптали на него за то, что вмъ поданы были

деревянныя ложки; усшшавъ объ этомъ,

веЛдъ под%лать серебряныя, сказавъ: серебромъ и

златомъ не добудешь дружины, но съ вею добуду

много серебра и золота. Деревянную посуду дюали

съ позолоченными краями и работал ее по мона-

стырямъ монахи; оловянная посуда составляя осо-

бенную роскошь; но каждый бояринъ непрем%нно

долженъ бьиъ имћь серебряный кубокъ, изъ кото-

раго пили за здоровье. Майерберљ, въ Мос-

въ AuekciR Михаидовича уйряетъ,

что въ бытность его въ Москй посуда у бояръ на-

шихъ была оловянная.

НВСЕОДЬКО подробное onacaHie столовой посуды

можно ввдгЬть изъ духовной грамоты, 1504 года, князя

1оанна Борисовича Вшоцкаго, между прочимъ