Из водного раствора краска осаждается квасцами; отфил€г-

рованный осадок надо высушивать, не нагревая. Если его

растереть с примесью растительных клеющих веществ, то и

получится кармин. Попробуйте, если случайно достанете

кошенили, приготовить сами эту дорогую краску неподра-

жаемого красивого оттенка, а заодно можете получить ряд

карминовых лаков от темно-малинового до изжелта-красного

цвета. Они тоже применяются в акварельной и масляной

живописи.

Готовятся карминовые лаки растворением полученного квас-

цового осадка и приливанием к нему растворов уксусно-кис-

лого свинца, хлористого олова и других солей тяжелых метал-

лов.

Кармин применялся для подкраски вин и съестных, пре-

имущественно кондитерских, продуктов. Лаки его шли, помимо

окраски пряжи и тканей в ситценабивном и обойном деле,

и для изготовления красных чернил.

Все это было и быльем поросло. Хотя и сейчас в некоторых

руководствах химической технологии говорится о примене-

нии кошенили для крашения, но нигде она теперь уже для

этого не применяется: ее вытеснили дешевые и не уступающие

ей анилиновые краски.

ХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ

«Понятия меняются, слова остаются». Как это верно! Как

часто приходится слышать: «Зажги электричество», «Загаси

электричество», хотя говорящему отлично известно, что элек-

трическую лампочку не зажигают и не гасят, а включают в цепь

тока и выключают из нее.

К словам, пережившим понятия, которые в них раньше вкла-

дывались, относятся и обозначения двух отделов химии, по

традиции именуемых неорганической и органической химией.

Долгое время химики, не умея изготовить большинство тех

сложных химических соединений, которые входят в состав

органов растений и животных, объясняли свое неумение тем,

что эти вещества образуются в растениях и животных под

действием особой «жизненной силы» и не могут быть синтези-

рованы в колбах и ретортах.

Такого же взгляда придерживался и знаменитый немецкий

химик Веллер, которому личным опытом довелось убедиться

в ошибочности этого взгляда. Он из несомненно неорга-

нических соединений азота и углерода с кислородом получил

29