— 220 —

.цейное нрховое“, „куда вносатса, напр., издержки на. новую семрануо

патрьршуо пдчать, на зеркио, на рамы кь „naTpiapInU в въ

часацъ въ пиату, на дв•ћ семраныа выволочввня чашки, npi-

Мрженныя у бывшат архимандрита одьвычшдаиго Вытвеи•о

монитнрд, м, т. п.; ври этихъ yu0Biaxb, рсходъ .по,.статыЬ вочитедьно

повыпшлса, то было въ перый. годъ по BcTyaxeHiH на пр-

столь, ногда оиъ, . новыви• o$azian и обстановкою, мзд*мъ

на нихъ 115 р, 28 ит. 5 твегь.

съ ткимъ Ntpb—

чется диет ие во вс•Ьхъ расходныхъ книгахъ Киевваго прваи. 00

ввоџтса «ь 1634 г. и т, разъ удоипветея въ 1674. в, Обсто-

это о&ьяовается т±иъ, что деньги на стоаъ отпуст-

лись изъ теинаго привава лишь въ TB'WRie в:Ыторго *цеви. Заев

о стол wrpiapxa и его всегда лежала на п. Дворцошиъ

прита•Ь в подчиненныхъ ему и „служебтхъ гтрциъИ упр

витияхъ отхЬльиыхъ хозяйственныхъ статей и вора:

сушильноуь и апнвчиомъ старцахъ и чашниВ. Киочниъ, быдъ

помощиикъ въ лиц•Ь подиючнпа, в•Вдалъ кпдовыя и чудны, гд•ь

хранились е“ствые припасы. Кормовой дворыъ, въеоставъ .которио

ли пшаркв, татртрши и дворввя, и „сушив“, быль подчинень „сушиль-

ному старцу“ 10). и“аъ себ•Ь сушилього иодьаиго, кото-

рый ведь завась п покунокъ на и дворовую повар-

ни. Приходь и расходъ „ххВбныхъ запасовъ“ запие.ывиъ житенвый подья-

у „жвтвияваго старца“, въ находился Житный двчь.

надъ поварами быль осМый „поваренный старецъ"; твмъ, что

называется теперь сервировкой стола, залимии ситертввкъ съ судовыиъ

подычвмъ, у коахъ была своа скатертни пшата для xpueHia пй ри-

ховей сервирвм. Предметы „ноетавцас, т.-е. изящной, богатой сервировки,

появивше1са у врема праздничныхъ и „ст•

ловъ“ въ крестовой и столовой паптиъ, хранились подъ

начея „въ в выдавались, въ надлежащеиъ ЕOЛЧЕтв•Ь, въ скатерт-

ную пшату лишь для изв•Ьстнаго случаи. Хлинввовъ и •ХЛбенный дверцъ

вВдалъ старецъ“, а въ трудился омыИ старцъ,

тхл%бораздаватиьк . Чашвивъ зав•Ьдывалъ Сытнымъ дворцомъ, варили пиво

и медь, и виннымъ и пивныиъ или „сытныиъИ пог*иъ, и им%хь при себ•Ь

погребнаго подьячаго. Старцы подавали въ приказъ росписи еже-

дневнаго расхода хлМныхъ и сушильныхъ запасовъ и питей. На ихъ

въ ирвказ•Ь составлялись годовыя расходныя книги рыбныхъ и сушщьныхъ

припасовъ, употребденныхъ въ расходной падатЬ Кормоваго дворца, пред-

метовъ, выдававшихся „на поставепъ", „столовыа“ книги аствъ питей,

10) по объяснен\ю „Шовдря церковао-сдаваясвго и рустго лика“, П

отд. Ими. Акад. Наукъ, нввначенвое ма upocpoaaix чагълвбо. О

„сушила“, на Кориовоиъ дворц± осудара, си. въ тр. И. Е. ЗМпва

„Доишвш бить русскихъ царе“, с. 85.