64

„тарасами“

на множество мелкихъ ящиковъ, называемыхъ

„ларями“. Въ этихъ-то ларяхъ и производится солка рыбы.

Прежде вм±сто ларей ставиди круглые чаны, но такъ какъ

между ними образовывались не производительныя пустоты,

то въ настоящее время они выходять изъ Каж-

дый ларь вм%щаеть до 30.000 сельдей, а весь выходь мо-

жеть посолить до 3.000.000 *).

Верхняя часть „выхода“ покрывается деревяннымъ сводомъ,

устроеннымъ такимъ образомъ: все noyhuxeHie вь длину раздев-

ляется четырьмя рядами стоекъ въ одинаковомъ

На этихъ стойкахъ черезъ посредство клиньекь лежать согну-

тыя балки „гиби“, поверхъ которыхъ настилаются доски. На

насыпають землю и заммъ все обклады-

вають дерномъ. Ледъ вь е насыиають обыкновенно

выше уровня пола, а для большаго его отъ тая-

„выходь“ съ стороны засьшають землей. Ддя

свјта и вентиляти „выхода“ джають въ свод•ћ или потолкћ

Всколько стеклянныхъ Цюнарей. Передъ посоломъ рыбы, сред-

няя часть выхода застилается досками, 110 нимъ носять и во-

зять на тачкахъ свћжую рыбу сначала кь боковые лари; за-

вмъ, когда uoc.rhNIie наполнятся рыбой, разбирають доски

средняго прохода и постепенно заполняють его рыбой. Такимт,

Мразомъ, когда весь „выходь“ готовь кь солк%, то поверхъ

ящиковъ или ларей образуется сплошной полъ.

Переходя теперь кь памятникам, древне-русскаго искус-

ства, обратимся кь городу Астрахани.

имјя 3HaqeHie оживленнаго базара для Запада и

Востока, производить довольно оригинальное впечатл'ћ\йе. Вы •

видите здјсь множество ржныхъ и морскихъ судовъ всевозмож-

ныхъ формъ и разм•ћровъ. Вась pa3H006pa3ie ти-

повъ, костюмовъ, нарткйй и т. п. Съ перваго взгляда PY(Xkit

тишь даже теряется, но за то, когда вглядитесь, найдете,

что эдементь даеть свой тонъ, все какь будто

сплочиваеть и им%еть видь хозяина.

*) Наибольшее им±еть зд1;сь простая сельдь бњшснка, назы-

ваемая такъ потому, что идетъ не спокойно, а сплошными подосами (вои-

вами). Удовъ ея ежегодно простирается до MJ.ui0H0Bb штукъ и бойе.