ТАБЛИЦА
Тбныхъ мръ, употреблявшихся во Франш въ IVIII вон.
Занимаясь хл±бной торговли во
въ ХУ Ш стод•ђтАи, я почти постоянно встфчался
съ вытекавшимъ изъ большаго разнообра-
3ig хлеЬбныхъ мвуь, бывшихъ въ въ то время.
ИзвВстный словарь Савари (Dictionnaire Universel de Сот-
merce) далеко не всегда даваль нужныя
НПоторыя изъ нихъ (по кь (Аверной
я нашелъ у Дедамара (въ его Trait6 de la police), такъ
какъ, будучи во время голодовки 1709 года воммисароиъ
по хл'Ьбной части, онъ познакомился со многими хл±б-
ными мыами, бывшими въ употребленји въ Иль-де-Фран-
c•h, части и въ Шампани. Наибольшую услугу,
однако, оказали въ величины раз-
ныхъ wbPb интенданты французскихъ женералите и купцы.
Въ своихъ генералъ-контролеру финансовъ, а
въ особенности въ вЫомостяхъ хл±бныхъ 1$нъ первые
сообщають много о существовавшихъ въ под-
вЫ)мственныхъ имъ хлМныхъ мыахъ, при-
чемъ они почти всегда указываютъ В'ћсъ той или другой
М'Ьры въ фунтахъ парижскихъ (poid de marc). Точно так-
же поступають и купцы въ своихъ письмахъ кь гене-
ралъ-контролеру. Особенно богата такими пе-
реписка, находящаяся въ Архий подъ
рубрикою 6.7 и заключающая въ себ'Ь около 20 карто-
новь. Я записывалъ вс'ь которыя встфча-