. —310—

Такъ какъ главвымъ равсадввкомъ атоИ служатъ юго- ппадныя гу-

6epHiB Черниговская, Подоль и Волынь, а также Полаикая губерн@, то Укра—

ярмарки Мютъ довольно 3HaqeHie для ус“шнаго сбыта тио—

шнихъ свеклосахарвыхъ заводовъ. Yncrie въ ярмарочной УкраинскоИ торгова•Ь сахарная

промышленность стала принимать .Вт•ь 12 тому назадъ; мы думаемъ однако же, что съ умно—

заводовъ въ Южвомъ Кра% — ярмарки потеряютъ мя нея свою т. е.

сахарь перестанеть быть товаромъ привозаыуь, и сахарвые иводчвки или куопы— коммис—

откроютъ постоянные скиды во вс%хъ торговыхъ пунктахъ Украины. Стремл*

въ тому и теперь обнаруживается, какъ это будеть видно ниже.

Сахарь на Украинскихъ ярмаркахъ яшяется въ двухъ видахъ — рафинированный и въ

пескљ. Впрочемъ Ад•Ьсь н•Ьть етрогаго между ра•ивадомъ и полура•инадомъ; нази-

Hien ра.внада чествуется на Украйв± всякая сахарная голова. Однакожъ у главныхъ и-

водчвков•ь ра•ввированныИ сахарь д•ьится на З сорта, разница въ которыхъ, въ оитовоИ

продажной цЕЬ, не превышаетъ 1 рубая

Разсмотримъ сначала торговлю ра•ивадомъ.

На Украинскихъ ярмаркахъ яваяются заводовъ kieBckoh, Волынской, По-

Дольской, ПолтаикоИ, Черниговской , Харьковской, отчасти и губервТ. Ио нихъ

первое м•Ьсто по сахара и по копчеству сбыта принадлежать западнымъ губер-

јямъ. Черниговская торгуетъ на КролевщкоИ ярмарк";

Курской весьма незначительно. Прежде, пока Ильипская ярмарка находилась въ

Ромв±, а не въ Пола“, пока существовала ярмарка а ярмарка въ Сумахъ не

утратила и kypckie сахара принимали бол•" живое в д•Ьятель—

въ украввской ярмарочной торгов.“. Даже Орловская присылала

сахара ва Роменскую Ильинскую ярмарку. Но теперь когда главная торговав Пятеаьность

отодвивупсь отъ с•Ьверныхъ граввцъ ярмарочнаго пояса кь югу, когда ynoT*euie свекло—

вичнаго сахара сильно принялось въ Москв•Ь и вообще въ цеатральвыхъ

губерн— np0B3BeNHiH заводчвковъ Черниговской и ОрлоикоИ ry6epaih сбываютс. преи-

мушественво ва с•Ьверъ, въ Могкву. и р%ако, вли въ маломъ количеств появляются ва Укра-

янскихъ ярмаркахъ•, точно также какъ в сахара иводовъ КурекоИ ry@puia. дав которыхъ,

впрочемъ. сбыта еще пудолжаетъ отчасти иужвть и Корная ярмарка, ве ввоан±

првнам—ашая кь украинской ярмарочной евстем•Ь.

дп полноты соображев1И прдставвиъ 3Д'Ьсь о

сахарныхъ заводовъ въ упомянутыхъ ry6epBiRIb за 1852 годъ.

Итого... вводовъ.

Въ kieuk0h ry6epHiB

ВолывскоИ .

ПододыкоИ.....

Черниговской

Полтавской

ХарьковскоИ

Курской...

72 завода.

26 »

52 »

21

29 »

20 »