скаго, Привозимое сахару до 20,000 пудовъ ра"рается почти
все въ самоп Харьков% М'Ьстными торговцами , которые, пользуясь съ"домъ поквщикоп,
продають сахарь въ розницу весьма живо в усп%шво. Иногородныхъ покупателей, т. е. куп-
цоп, ва сахарь въ Троицкую ярмарку ве бывать. Само собою разуи"тся, что на эту пав—
скую ярмарку 1) только .zyoie сорта.
На Покровской ярмарк•Ь продается не 12,000 пудоо, хотя привозится до 20,000
вудоп. Остатки перевозятся ва Введенскую ярмарку въ городь Сумы вла до
Крещенской.
Такимъ образомъ ва четырехъ Харьковскихъ, на Ильинской и Коренной ярмаркахъ,
вдеть сахарь преимущественно высшихъ На остальаыхъ ярмар;ахъ сбывается ние
швхъ сортовъ больше, чТмъ высшихтп На Маслянскую ярмарку доставляется отъ 7 до 10,000
пудовъ, распродаваемыхъ почти бео wraTRa; ва Ивнесенскую доставляется в•Ьскоаько бохЕ,
во продается отъ у, до 2/8 всего количества, остальное перевозится ва Коренную. Вообще
надобно зам%тить, что сорта сахара требуются, примушественно предъ прочими вре-
менами года, весною, вменно дая варенья.
На Крестовоздвиженскую ярмарку въ г. Кревц% и на Сумскую привозится сахару до
8,000 пудовъна каждую, больше низшихъ сортовъ. Главные участники этой Top0B.n—Me'kie
окодьные заводчики и окрестные купцы. На ярмарк% торговая сахароп
весьма незначительна ибо н%ктторые заводчики им%ютъ тамъ постоянные годичные скиды,
вполн% Y0BaeTBopm0Biie м%стной
По првм±рному вашему , количество пудающагося свекловичнаго сахара ва
вгЬхъ Украинскихъ ярмаркахъ составляеть среднимъ числомъ :
45,000 пудовъ.
На Крещенской....
Успенской...
Троицкой..
Кролевецкоа
Полтавской.....
Коренной... .
Покровской..........
Вознесенской........ .
Сумской.........
37 ,500
30,000
27,500
20,000
0,000
8,500
8,500
8,000
8,000
Итого 205,000 пудовъ.
По Тенгоборскаго Э, основаввымъ на ОФФИјаљвыхъ данныхъ 1848 года,
производство сахара въ kieBck0i, Волынской, Подольской, Черниговской, Курской,
Полтавской и Харьковской простиралось до 663,750 пудовъ. Съ Ахъ порь оно возрасло• въ
СЕЉвоИ степени. Мы полагаемъ, что бохЬе четвертой части сахара этихъ ry6eHit (кром% Чер—
ниговскоИ в Курской) сбывается на Украинскихъ ярмаркахъ.
1) СЕ. о ТвцЕOП •риаргж
2) nr force• ав Т. 1. р.