216

уже больше не существующую въ другихъ мгЬстахъ пли по

кт;айней wbprb уже не распространенную въ большой

форму производства, или тсЬмъ, что онъ хотгЬлъ просто пере-

работать у него въ слишкомъ большомъ

сырой 1). Впрочемъ, цеЬнность страсбургскаго город-

ского права заключается для насъ въ томъ, что оно перечис-

ляетъ множество различныхъ промышленныхъ Мы

еще кь этому вернемся.

На данныхъ древнФ,йшаго городского права (1104,

1156 гг.) Аугсбурга и въ этомъ горохЬ предполагаютъ уже въ это

время цеховъ. Правильно ли это

мы не будемъ кувшать здФ,сь этого вопроса. Упоминаются бу-

лочники (panifices), мясники (carnifices) и колбасники (salsuciarii).

О нихъ мы узнаемъ лишь—и это главное для насъ—,что они

занимаются настоящимъ ремесленнымъ производствомъ. Въ част-

ности ayrc6yp11ckie булочники работаютъ для продажи на рынксь 2),

Мясники 3) и колбасники 4) обязаны хЬлать извеЬстныя поставки

мяса, что предполагаетъ, что MaTepia,JIb они сами ставили.

Вопросъ о томъ, существовали ли во ФрейбурггЈз въ Брейс-

гау, по да,ннымъ древнеЬйшаго городского права 5), цехи, мы

также можемъ здеЬсь оставить въ покоев. Право это упоминаетъ

sutores (сапожниковъ), incisores caligarum (башмачниковъ) и

carnifices (мясниковъ). Первыхъ и вторыхъ оно изображаетъ стоя-

щими на рынкЬ (in publico foro), значить, работающими на

продажу. О мясникахъ сказано слгЬдующее (S 39): ante festum Ь.

Martini 14 noctes et post festum 14 noctes nullus carnifex bovem

aut porcum етете teneatur nisi quem in macello secare ,voluerit

ad vendendum (четырнадцать ночей до праздника св. Мартина

и четырнадцать ночей посјтЬ праздника никто изъ мясниковъ

не долженъ покупать быка пли свинью, если только онъ не

хочетъ зареЬзать пхъ, чтобы продавать въ мясныхъ лавкахъ).

Для какой щЬли подвергается здтзсь на время около

1) Это объясненје подходить не ко встђмъ случалмъ; въ частности оно

не подходить кь pellifices, для которыхъ домкенъ быль покупаться.

въ Майнц'1з или Кельнф.

2) keutgen, Urkunden, стр. 92, S 21.

3) keutgen, Urkuuden, стр. 92, S 25.

4) keut.gell, Urkunden, стр. 92, S 26. Ср. S 9.

5) keufgen, Urkunden, стр. 117 и слТзд.