— 249

совь наносили пепредвид%нвые убытки чайнымъ торговцамъ;

напр. въ 1881 г. терп'ђли TaEie убытки чай въ

Кита% при нисшемъ курев (т. е., при нисшей кредит-

ныхъ билетовъ и при относительной дороговизн% чая), когда

явили въ продаж'Ь чай вуиленвый позже при

вурса и по боне дешевой

'Гђмъ не менТе привозъ кяхтинсваго чаа на нижегород-

свую армарву и черезъ нее во всю европейскую Poccito еще

держится, вавъ держится ввусъ въ этому чаю; едвали даже

спросъ на него иожеть своро превратиться, хота бы онъ и

продавали дороже кантонскаго. Признаеми, что этотъ во-

прось (т. е. почему вачества чад кяхтинскаго прувосходнђе

вантонсваго?) остаетс.а для васъ до еихъ порь темнымъ, не

смотря на многочислевныа наши. и распросы

по этому предмету въ кругу самыхъ компетентныхъ дицъ.

Мы всегда получали отъ нихъ самые сбивчивые отйты на

этот•ь вопросъ; намъ важетса даже, что д.и самихъ этихъ

лицъ, даже дла прямыхъ участнивовъ вяхтинсвой торговли

и сибиряковъ, онъ довольно темень п). Объяснћется ли

превосходство вяхтинсжаго или вараваннаго (сухопутнаго) чая

сравнительно съ кантонскимъ физическихъ усло-

Bii (почвы и в.цимата?) краевъ, изъ воторыхъ вывозятся

топ и другой чай, иди только способовъ ихъ

обработви и 298)? Самые знаю-

И дь этомъ cayqa%, мы им%дп првм•Ьръ того общаго цечыьнаго

вакь рутинно, грубо эмпиричиви, по одной насл±дственноП безъ

всакихъ и точныхъ возможныхъ при научпомъ

06pB30BBBia, большинство вашего торгующаго впсса отвосится въ своему дПу.

ME0Tie самые крупные наши лайные торговцы ии"ютъ лишь самыа смутныа

понатИ объ ycI0Biaxb проивводства и торговли чаемъ въ Кпта•Ь, о ero

м проч. Кром•Ь превосходства вахтивсваго чая, множество воиросовъ, относа-

тихи въ чайной тортов“, остаются неясными, не смотра ва весьма обширную

руссву» литературу по этоП части.

Самые cBM'(ie люди объясвпи намъ, что чай, приготовляемый для

сухопутной отправки, подваривается гораздо нейе и потому сохраняетъ въ сен

боне чаПвой Й аромата, чай, который дла морсвоП перевоэки