124 —
лепешки изъ муки, жареныя на бобовомъ масшВ,• вареная рыба съ картофедемъ
и фасолью; китайская лапша съ мясомъ; супь изъ козули, при чемъ мясо
было почти сырое и, наконецљ, жареный въ нотлгђ мелко изргћзанный пјтухъ.
Въ промежуткахъ между кушаньями утощали ханшиномъ (дзюбэ), который
пили въ маленькихъ чашкахъ, въ 1/2 рюмки и подогрјтымъ. Орочоны 'Вди
очень много, страшно пыхйди • и пойди. Посшђ обда угощали чаемъ, а
затјмъ началась уборка. Сначала вымыли посуду, а посшЬ этого обгђ бывшт
въ балаганј хозяйки занялись расчесываньемљ волость. Если при этомъ на
гребН'Ь попадались насјкомыя, то ихъ брали въ ротъ, раскусывали зубами,
а черезъ нгћкоторое время ихъ выплевывали по Н'ћсколькс штукъ въ разъ“ .
Подробное pa3cM0TprhHie способовъ пищи
показываетъ, что они далеко ушли отъ той первобытной дикости, когда че—
лов'Вкъ пожиралъ безъ всяваго разбора и безъ ВСЯКаго все, что.
является смдобнымъ. Такъ они умгћютъ варить и жарить мясо и рыбу, для чего
имгћютъ въ домашнемљ обиход'Ь посуду; у нихъ есть очагъ, вокругъ кото-
рато грушшруется семья; они садятся за столь ВМ'ЬстФ съ женами и Д'Ьтьми—
все это HPki0 признаки сравнительной
Не забудемъ при этомљ, что трудно прогрессировать въ
данномъ потому, что об'Ьдъ его зависитъ отъ тысячи случай-
ностей. Хотя выше и указано было, скольку разъ принимаются за 'Вду
въ TeqeHie дня, однако въ ихъ жизни нттъ той механической регулярности,
съ какою, напримјръ, мы по нјсколько разъ въ день садимся за столь.
Поэтому прр встЬхъ почти можно сказать, что они јдятъ тогда, когда
могутъ, и гЬдятъ такъ, кань могутъ, стремясь при случа'ћ
большого количества пищи вознаградить себя за невольный, подчасъ продол-
жительный голодъ. Послјднее, между прочимъ, объясняетъ, почему наблю-
датедн поражаетљ иногда обжорство
Посшђ сказаннаго понятно станетъ и то, что для нихъ сущность ду-
ховной жизни заключаетси въ пищи и въ получа-
емомъ при ею. Много I[0kYIIIaBTIii дожится спиною на нары
и преаппетитно нјсколько разъ рыгаетъ на всю юрту, затЈмъ засыпаетъ
сладкимъ сномъ для того, кчтобы проснувшись снова приняться за Му. Голодъ
является 60льшимъ стимуломъ для по голода, онъ прояв-
дяетъ необычайную садится въ оморочку и разъђзжаетъ Ц'ђлыми
днями по ртЬкамъ и протокамъ, пока не убыть звгвря.
Для бошВе правильнаго шь въ данномъ случать, мнгЬ
кажется, не слј;дуетъ забывать, что забота о насущномъ kYCk'h XJI'h6a стоить
на перво\љ плат; и Для большинства цивилизованныхљ европейцевъ, что изъ
„ членовъ такъ называемыхъ командующихъ классовъ весьма находятъ