— 121

тфдъ попробовать, „ХОРОШО ди, да и втянулся въ EypeHie. А разъ втянешься,

отстать невозможно, потому что безъ чувствуется всего

организма. kypeHie ouiYMa распространено, кажется, между жителями побережья

на югъ отъ р. Кушунгоу и усиливается по М'ђрв бодьшаго и большаго

уди119 съ манзами. Курятъ ouiYMb только взрослые люди: самый молодой

изъ ВЕДЈННЫХЪ мною имгћлъ 25—26 Л'ђтъ. Подражая

мужчинамъ, курятъ и женщины, но ихъ очень мало.

Научивъ курить китайцы научили ихъ и добывать его,

Въ настоящее время во многихъ уди119 по рр. Та Судухэ ,

Пфусунъ и др. до Кушунгоу можно встрјтить пос'Ввы мака, исключитедьно

съ цгьлью ouiYMa. ПосгЬвъ мака производится, по большей части,

раннею весною, чтобы до шВтнихъ дождей (съ 15 собрать

oniYMb. opyj(ia посјва и способъ его—все заимствовано удићэ у манзъ:

сгђютъ макъ бороздками, потомъ не одинъ разъ пропахиваютъ

между грядками. Когда опадутъ съ мака ЦАТЫ, и головки увеличатся, н

не созр'Вютъ, тогда начинается сборъ oniYMa. Съ этою цгђлью ежедневно, отъ

восхода до захода солнца, небодьшами тоненькими ножичвами дтђлаютъ на

головкахъ мака горизонтальные пор'ђзы но такт», чтобы не разр%затд оболочку

Изъ порјзовъ выступаетъ капельками 6'Влый сонь, который собирать

пальцами въ липовыя коробочки. Изъ, послјднихъ онъ достушаетъ

въ большую берестовую чумашку и выставляетса на 15—20 дней на солнце.

Подъ лучами его сокъ гусйетъ и темн'Ьетъ, и, такимъ образомъ, получается

01йй-снрецъ. Въ такомъ вишь онъ хранится въ бумаућ, пропитанной сви-

нымъ саломт„ и поступаетъ въ продажу. Для под-

вергается выварк'Ь, потому что курятъ вытяжку изъ Выварка

или изъ него вытяжки, происходить сшђдующимъ образомъ: 0[йй-

сырецъ варятъ въ вод'ь въ особой мјдной чашкј, потомъ прощђживаютъ его

черезъ китайскую фильтру1ощую бумагу; подученную жидкость снова варятъ,

нсова подобную продолжаютъ до тВхъ поръ,

пока но получится черная блестящая и тягучая, наксъмола, масса. Это и

есть о:ййная вытяжка.

Приборъ для восьма сложенъ: трубка, лампочка, 1цип-

чини, лопаточка, чашечки, подносикъ—все это доходить до 40 рублей Ц'ВНОЕ).

Купить такой приборъ полностью не возможно для 6'Вдняка—удићэ, поэтому

обходятся самымъ необходимымљ: трубкою, лампочкою, щипчиками или иглою.

При всемъ деталей, устройство трубокъ для

въ сущности заключается въ сшЬдующомъ: длинный бамбуковый чубукъ имјетъ

0TBepcTie, соединшщееся съ каналомъ; 0TBepcTie это дјлается на

трехъ четвертей всей длины чубука. Въ 01'BepcTie вставляется трубка, имјющая