110

и. с. поляковА,

ня сохранились до нын± въ той области, въкоторой я чае1Јю уже

находился или которую мнВ предстояло изсйдовать. ЗДЫ имен-

но, въ окрестностяхъ Обдорска, возможно найдти живымъ тоть

складъ жизни челов%ка, о которомъ ученые,

по кь существовавшимъ у нихъ нгЬкогдв первобыт-

нымъ обитателямъ, д•Ьлал свои по не-

р%дко разрозненнымъ и неполнымъ остаткамъ. При всеиъ томъ

взгляды, ycTaH0BHBmiecH на до-историческихъ обитателей Запад-

ной Европы эпохи с"вернаго оленя, поражають своимъ точнымъ

сходствомъ съ тьмъ, что можно донын•Ь виды между обитате-

ими Обдорскаго кр. Приведу н%скољко прим%ровъ: такъ на-

зываемые Be3epckie трогаодиты эпохи сквернаго оленя был

всеядны; въ ихъ пищгЬ господствова.цъ с±верный олень; но кром

%рыбы и ра.зличныхъ птицъ, также разныхъ видовъ тогдашнпъ

животныхъ, лошади, зубра, быковъ, серны, горнаго козла, они

геи мясо и пщнып зорей. Остяки и само%ды до сихъ порь счи-

таютъ за большое 'Ьсть мясо песца, лисицы, россо-

махи, при случа% даже и водка; мясо медв%дя съ±дають, отправ-

мя приличные случаю, обряды и приднества. Если взять

въ наибольшей чистотЬ самые методы пищи, то

они окажутся у остяковъ и самотдовъ Обдорскаго края весьма

простыми; наибольшей степенью изысканности можно считать

пожиуй способъ: у бЮки остякъ ц%нить больше все-

го желудокъ, который онъ вынимаеть и, въ полной цьости взде-

вая на палу, поджариваеть около огня. Поджаренный желудокъ

б±лки въ то время, когда она исключительно питается кедровыми

оргЬхами, им%етъ видь найиненвой оркомъ колбасы; тогда онъ

снутри и снаружи совершенно бЬый; когда же бЬка, вмгЬстЬ

въ оркомъ Ксть и грибы, тогда поджаренный ея желудокъ че-

ренъ въ разры•, наибольшимъ почетомъ пользуется желудокъ

съ чистымъ optxoMb. Такой способъ пищи—под-

— существовиъ у Везерскихъ троглодитовъ; но от-

cyTcTBie въ Macct оставленныхъ ими кухонныхъ осталовъ посу-

ды, въ которой они мотии бы готовть ce6t пииџ, ука.зьтаеть