50. Едючниву привадь, вавъ пиръ дучитсд. А

коль пиръ большбй, ино всюды самому дозирАти, и въ по-

и въ xN6H'h•, а за столомъ, Тства

вити добра челойка; а у поставца, у питья и у судовъ, бе-

режной же—доброй челойкъ надобе. А въ столь питье по-

давати по государеву наказу, кому што велгЬно; а на сторону

никому не давати безъ И какъ пиръ минетъ: и весь

запасъ серебряной и оловяной, и Bcakie суды смотрити, и

счесьти, и поваренной и хлыной: и 'ћства перебрати, и пи-

Tie сбзрити, початоб допблнивати. А въ пиръ на двор•ђ бре-

жень же челойкъ надобе: всего бы смотрилъ и берегъ: и

Bcakie порядни: не окрали бы чевб, и гостя пьяново

берм: чтббы не истерялъ чево, и брань бы не была. А какъ

столь отойдетъ, ино суды смВтити и перемыти ве-

.тВти; и всякая 'Ьства перебрбти мясная или рыбная и студень

и ухй; и устрбити по прежеписанному. А коевГ) дни пиръ

товб вечера, или пор{ну, самому государю пересмотрити: все

ли по здорбву; и смВтити, и перепытбти у ключника подлинно:

колько чевб стАдено и испито, и кому что отдано, и кому

что послано; и всякой бы расходъ, во всякомъ обиход'В,

быль въ Адой•, и суды бы были въ счетЬ; и умгЬлъ

бы государю сказ5ти Ш) всё прямо: куды што разошлбся, и

куда что дано, и СК6ЛЕО чево разошлося. И толко, даль Богъ,

все по здорову, и не исьтеряно и не испорчено, и ништо;

ино государю ключника пригбже почтйти и иныхъ служекъ по

тому же, и поваровъ и хгМниковъ, котбрые бережно стря-

пали, а нё пили: ино всћъ прохладить и накормить и на-

пбитъ.

51. Нававъ отъ государя ЕДЮЧНИЕУ: вагь Вства

постная и мясни варить, и семья, въ

масо%дъ й въ постъ. Да и тб бы было отъ государя въ

накА3'Ь ключнику: въ МЯСОЫъ какбя отдавати въ по-

варню, про государя, и про домашней обиходь, и прб—гость;

а въ постные дни потому же. А о питьи, потому жъ, нак{зъ

надобеть отъ государя ключнику: какое питье носйти пр

РУС. КЛ. ВИВЛ.—ВЫП. П.

4