[ зоо ]
такого количества кислоты, которое сделает ее растворимой
в воде? Не возникает ли острый и едкий вкус кислот от
сильного притяжения, благодаря которому кислые частицы
стремятся к частицам языка и движут их? Когда металлы
растворяются в кислых растворителях, кислоты в соеди-
нении с металлом действуют иначе, так что соедине-
ние приобретает иной вкус, более мягкий, чем раньше, и
иногда даже сладкий; не происходит ли это от того, что
кислоты пристают к металлическим частицам, теряя при
этом значительную часть своей активности? Когда кислота
находится в слишком малой пропорции, чтобы дать соеди-
нение, растворимое в воде, то не делается ли она неактив-
ной, благодаря сильному прилипанию к металлу, и не теряет
ли свой вкус, и не будет ли соединение безвкусной землей?
Ибо такие вещества, поскольку они не растворяются вла-
гою языка, не действуют на вкус.
Подобно тому как тяготение заставляет море течь во-
круг более плотных и тяжелых частей земного шара, так и
притяжение может заставить водянистую кислоту течь во-
круг более плотных и компактных частиц земляного веще-
ства, приводя к составлению частиц соли. Ибо иначе кис-
189
лота не выполняла бы назначения посредника
между зе-
млею и обыкновенной водой, так, чтобы соли растворялись
в воде, виннокаменная соль не извлекала бы так легко
кислоты из растворенных металлов, а металлы не отни-
мали бы кислоты от ртути. Так же, как на большом земном
шаре наиболее плотные вещества вследствие их тяготения
погружаются вниз, в воду, и стремятся к центру земного
шара, так и в частицах соли наиболее плотная материя
будет всегда стремиться к сближению с центром частицы.
Частицу соли можно сравнить с некоторым хаосом: она
плотна, тверда, суха и земляниста в центре и разрежена,
мягка, влажна и водяниста на поверхности. Отсюда, по-
видимому, проистекает стойкая природа солей, так как их
трудно разрушить, если не извлечь силою их водяные части
или не дать последним возможности просочиться в поры