это тем, что значительная часть силы, расходуемой при сдавли-
вании семян и изменении их формы, не отмечается прибором,
а эта ошибка тем меньше, чем больше взято семян. Как бы то
ни было, действительное давление всегда больше полученного
в опыте.
Величина силы, с которой происходйт разбухание семян,
может быть показана с помощью машинки для выжимания сока
из плодов (рис. 41). Чтобы вычислить дав-
ление, надо разделить ас на ab и умно-
жить на давление, указываемое пружин-
ными весами. Этим прибором можно изме-
рить лишь небольшую часть всего давления.
Наиболее простой способ обнаружить дав-
ление разбухающих семян — это напол-
нить склянку сухими семенами, обвязать
ее резиновой лентой и опустить в воду
(рис. 42).
Сулцеетвуют ди какие-нибудь приспо-
соб.ления, облегчающие проростку выход
из семенной кожуры? Какие семенные
покровы размягчаются при намачивании?
Не встречаются ли такие покровы, кото-
рые легче всего разрываются или разла-
мываются в определенных, зарапее наме-
чеиных местах, давая, таким образом,
свободный выход проростку? Познако-
мимся с этой точки зрения с семенами
тыквы, грецкого ореха, миндаля и с ко-
ёточками персика и сливы. Тыква прора-
стает быстро, поэтому возьмем ее как при-
мер для нашего опыта. Поместим несколько
размоченных семян плашмя на влажную
землю в плошке, покроем куском стекла
и будем наблюдать ежедневно. Обратим
внимание на любопытный бугорок (рис. 43
Рис. 42. Результат по-
мещения склянки с се,
менами в воду.
и 44), развивающийся как раз во-время и как раз на месте для
того, чтобы выполнить специальную функцию — помочь про-
ростку высвободиться из семенной кожуры. В состоянии ли
проросток тыквы сбросить свои покровы без помощи этого
приспособления? Срежем бугорок или же снимем с него край
кожуры и посмотрим, что произойдет. Что произойдет с семе-
нами, если расположпть их вертикально, а не горизонтально?
Для этого надо накрепко приколоть семена (на широком
46