их в каплю воды на кусочке стекла, покроем покровным стеклом

и рассмотррш под микроскопом.

Рис. 54 воспроизводт вид клеток под микроскопом. Каждая

их них имеет на рисунке совершенно прозрачную оболочку,

состоящую из клетчатки (целлюлезы), плотного вещества, почти

одинакового по химической природе с обыкновенной бумагой,

ватой или полотном. Внутри этой плотной оболочки находится

живое вещество или протоплазма, мелкозернистого строения,

нежная и студенистая по консистенции; ее можно ясно увидать,

если поместить срезы в слабый раствор эозина. Она жадно впи-

тывает эозин и окрашивается

в густокрасный цвет, оставляя

бесцветными оболочку и крах-

мальные зерна, белые блестя-

щие образования с ясно вы-

раженной слоистостью, лежа-

щие в протоплазме. Если мы

перенесем несколько срезов

в раствор иода, крахмальные

зерна окрасятся в синевато-

черный, а протоплазма в жел-

тый цвет. Поместим другие

срезы в раствор сафранина,

дадим им густо окраситься,

а затем промоем спиртом до

темнорозового цвета; тогда

мы найдем в каждой клетке

маленькое густо окрашенное

образование, называемое яд-

ром; оно особенно хорошо

Рис. 55. Водяная баня.

выделяется в самом наружном ряду клеток (где нет крах-

мальных зерен, которые могут его скрывать), а еще лучше

в срезах корешка. К а ж дая жив ая к л е тка с од е р-

жит протоплазму и ядро и по боль ш ей

части окружена оболочкой.

Живое содержимое клетки (протоплазма) является источни-

ком всей ее жизнедеятельности. Его можно убить различными

средствами, например нагреванием, ядами и т. п. В мертвом

состоянии протоплазма ведет себя совершенно иначе, чем в жи-

вом. Убьем несколько семян и посмотрим, как это отразитхя

на их способности к прорастанию. Сухие семена легче всего

убить нагреванием. Чтобы они не подгорели, поместим их на

водяную баню, состоящую и.з двух жестяных кружек (рис. 55).

53