Подышим на холодное стекло, — оно «запотеет», покроется
мелкими каплями воды. Будем дышать через налитую в ста-
кан прозрачную известковую воду, опустив в нее один конец
стеклянной трубки, а другой держа во рту (рис. 23). Вдыхайте
при этом воздух носом и, задержав его в легких секунд на
пять, выдыхайте ртом через трубочку: вода опять-таки по-
мутнеет.
Помутнение в обоих случаях зависит от одной и той же
причины: от наличия соединения углерода с кислородом.
Это угольный газ, или более научно — угольный ангидрид.
С водой он дает слабую угольную кислоту, но зачастую даже
Рис. 23. Мы вы-
дыхаем уголь-
ный газ.
в учебниках химии и самый газ называют
углекислым газом, а то и прямо углекис-
лотой.
Следовательно; как при горении, так и
при дыхании выделяются одни и те же про-
дукты: вода и угольный ангидрид.
Если бы мы в первом опыте, с которого
начались наши беседы, вместо магния взяли
ядовитый фосфор, 1 то опыт показал бы нам,
что только пятая часть воздуха, — кислород,
в нем растворенный,— поддерживает' горение.
Если бы мы имели жестокость поместить под
стеклянный колокол, погруженный краями
в воду, какую-нибудь живую тварь, она бы
задохнулась раньше, чем вода поднялась бы
в колоколе.
Почему же?
Потому что фосфор, жадно соединяющийся с кислородом;
перестанет гореть только тогда, когда сожжет весь кисло-
род (то-есть израсходует его на сожжение), а живое существо
умрет уже при недостатке последнего.
Должен оговориться: не всякое живое существо. Есть бак-
терии, дышащие серой; есть живые существа, для которых
кислород — яд.
Кислород был впервые получен в чистом виде знаменитым
английским ученым Пристлеем в 1774 году.
Фосфор известен в двух видах: ж е л т ы й — огнеопасен, светится
в темноте и весьма ядовит. Из него нагреванием без доступа воздуха по-
лучают безопасный к р а с н ы й фосфор.
Химический парадокс: являясь сильным ядом в чистом виде, фосфор
в его соединениях — необходимая составная часть нашей пищи. Выде-
лив из человеческого организма весь находящийся в нем фосфор в виде
желтого фосфора, можно отравить им смертельно 250.000 человек.
68