тесь выдуванием мыльных пузырей. Стряхивайте их осто-

рожно с соломинки на поверхность тяжелого газа (рис. 32).

Они будут им поддерживаться, не опускаясь на дно сосуда.

Для постороннего зрителя, не знающего, в чем дело, такое

висение мыльного пузыря в «воздухе» кажется совершенно

непонятным. Еще менее понятным кажется тот факт, что пу-

зырь, сброшенный вами с большой высоты в миску, упав в

нее, подпрыгнет вверх. Вы-то, впрочем, знаете, в чем дело:

это он отталкивается от по-

верхности углекислого газа,

как мяч отталкивается вверх,

упав на пол. Однако, быть

Рис. 32. Плавающие

пузыри.

может, и вас, а тем более ва-

ших товарищей, смотрящих на

ваши опыты, изумит постепен-

ное увеличение пузыря, ви-

сящего в сосуде. Если пузырь

«долговечен» и в течение

двух-трех минут не лопнет,

то он раздуется и погрузится

на дно сосуда. Происходит это

от проникновения (диффузии)

сквозь его оболочку уголь-

ного газа. Газ увеличивает

объем мыльного пузыря, но одновременно делает шар более

тяжёлым.

ОТЧЕГО СТРЕЛЯЕТ ПУШКА

В толстостенную бутылку до половины наливаю теплова-

той воды. Отдельно заворачиваю в пропускную бумагу столо-

вую ложку двууглекислой соды и столько же виннокаменной

кислоты. Бросаю пакетики в бутылку и быстро закупориваю

ее заранее подобранной плотно входящей в ее горло пробкой.

Встряхиваю бутылку.

Бах! Пробка летит в потолок, пенящаяся жидкость вы-

летает из горла бутылки.

Опыт, как видите, весьма несложен, а выводов из него можно

сделать на целую страницу.

Во-первых, двууглекислая сода отличается от обыкновен-

ной (углекислого натрия) большим содержанием угольного

ангидрида. Такие соли носят название кислых.

Во-вторых, вытесняемая из соли виннокаменной кислотой

углекислота не растворяется в теплой воде, а бурно выде-

84