говизнђ корма для птицъ держать или три курицы собственно
За всђмъ тфмъ, однакожъ,
для гостинцевъ ксендзу и другимъ
семейство употребило въ годъ 60 яицъ, что составляетъ лишь по
5-ти штукъ въ годъ на каждую душу.
хлђба—этого первјйшаго жизненнаго продукта, —
отличается характер.истическими особенностями, доказывающими Од-
ственное здјшнихъ крестьянъ.—Вымолочецнуш рожь, ни
сколько не отдјляя провјвкой или просђйњой отъ пыли и половы,
а въ неурожайные годы даже примјшивая послјдней около 1/3
части по вјсу, сушатъ въ печахъ, толкутъ въ деревянныхъ сту-
пахъ, мелютъ на ручныхъ жерновахъ и затјмъ, отдвливъ лишь
просјвомъ, на довольно ртЬдкомъ ртЬшетђ, отъ большихъ соломи-
нокъ и неразмолотыхъ зеренъ, употребляютъ для хлЈба,
наружность котораго сильно напоминаетъ навозь.
Приготовленный такимъ саособомъ хлђбъ отличается
нымъ для тлазъ видомъ; онъ, вообще, бываетъ цвјта изъ желто-
чернаго, слишкомъ тяжелъ, водянистъ, легко разламывается на
части, въ коихъ ясно виднјются: мњина, части содомы и не со-
всјмъ размолотыя зерна. —Во время большихъ неурожаевъ, при
значительной дороговизнв ржи, въ муку для хлгВ6а при-
бавляютъ еще папоротникъ и мохъ.
Одежда латышей также неприхотлива, груба и проста, вакъ
ихъ жилище и пища.—Мужчины и женщины носятъ рубахи изъ
благо, толстаго, льняпаго холста, безъ всякихъ
встрјчаются у и даже у велиыоруссовъ.—П0Ерой ихъ
совершенно одинаковъ, женская рубаха только нђскольњо длинн±е
мужской, нижняя часть ея (отъ пояса) хђлаетсл изъ самаго гру-
баго холста, изъ котораго мужчины носить .ljTHie панталоны—
и вз есъ. Каждый взрослый членъ семейства снашиваетъ въ годъ
отъ 3-хъ до 4-хъ рубахъ.—Мужсван рубаха цЬнится въ 50, а
женская въ 25 коп. стоимость ивзесъ равняется 10, а женской
юпки шитой изъ того же холста, отдичающагося лишь синими
полосками, 25 Е. Холстъ для этого рода одеждъ приготовляется
изъ льняныхъ отреповъ въ 4 нитки.
небольшому числу домашней рабочей одежды латышей при-
надлежитъ, там) называемый, камзолъ, это родъ куртки съ отлож-