носить Ha3BaHie dzie1“iaka, а другая bijaka. Зерно в%ется

шуфлей (szuRa), причемъ легков•Всныя нрим•Вси сметаются

гусиными крыльями, насаженными на палку (pi6ro). Для

рубки дерева употребляется siekiera (топоръ).

При 1130611JIi[I озеръ и реВчекъ куявякъ промышляетъ

рыболовствомъ, пользуясь приэтомъ сВтями и нево-

дами. Неводъ состоитъ изъ С'ђтки (siatka), крыльевъ

(skryd1a), мотни (matnia) и грузилъ (grqdzid10). Надъ мот-

ней прищ%иляется дощечка—поплавокъ (kaczka).

Чтобы покончить съ домашцяго оби-

хода куявяка, ириведемъ тепи куявской семьи. Еже-

дневную пищу куявяка составляютъ 'iur съ картофелемъ

или хлј;бомъ, деВлаемый и.зъ ржаной муки и воды. Zur

јдятъ обыкновенно за завтракомъ. Об•Ьшъ состоитъ изъ

двухъ блюдъ. Чаще всего ириготовляется кь об'Вду кислая

капуста съ тертымъ горохомъ, ржаныя клецки съ свинымъ

саломъ, молокомъ или масломъ, картофель съ кислымъ модо-

комъ, мясо (въ ираздники, а часто и въ будни), брюква,

морковь, свекла т. н. На podwieczorek 'Вдятъ хл'Вбъ

съ „гзикомъ” (творогомъ съ лукомъ и молокомъ), яичницу

или хлеВбъ съ масломъ или съ сыромъ. На ужинъ приго-

товляютъ тыкву въ молок'П или картофель.

Таково обыкновенное тепи зажиточнаго куявяка. По

праздникамъ оно разнообразится бараниной, свининой, кол-

Фасами, супами изъ гусей, поросятъ и кроликовъ.

Изъ напитковъ употребляются водка и пиво, да и то

только по праздникамъ. Въ будни же порядочный кресть-

янинъ отъ корчмы сторонится.