302
ихъ овисти ринсвоЙ вухна.
minores salsos, aut si salsi поп flerint, saliantur раисю sale, et mitte
ех illis sextarium ипит et de bono vino sextarios tM et coque in ае-
rqp,.vase, usque dum duae partes consumantur et tertia remaneat; tum
per saccum usque ad claritatern et refigeratum mitte in vitream
ampullam et utore. Cf. Plin. 21, З et Mart. 13. 0strea et nostra aetate
„Ииш d'anchois”. Sen. Ер. 96. Garum pretiosam malorum piscitnn
saniem.
Gentima—196. v. supra: саера.
Granaia—196. mala granata Apic. 1, 18, Punica alias• voc,ata.
Gustata—198. correxit Sch.: iustata, sicuti 1, 67 ad iustum (рто-
gustum cod.) coctas. „Iusto coctusB quod рад. 49. et рад. 56. memora-
tur sub. 133. поп inveni W, 133, sed ibi „ех iure coctum“?
Iustare est ad iustam mensuram redigere, francogallicum ajusta•. Меп-
dum (д pro i) ех pronuntiatione ortum (р. 56).
н.
Haedula—197 (haedulas lasarat&).
Igni—lento 199 coques. Cf. Apic. 1, 1 igni lento et aridis lignis,
П, 51—fervere.
Inferebis—200.
Inotocano—199. inotogono 199, in otogonon, inotogonon 197. v. bd.
XI Brev. cyb.
Impensa—199 impesa cod. 203. Нит. temperatum, сюп-
ditura, mixtura seu quod rei alicui impenditur. Barth. Farcimentum
farctio. Sch. ad 199 „in pensam" proponit, ut VI, 252 in aequam Bd
aequam II, 54 (рад. 87), ut sit pensiculato, iusto examine, et „de ра-
tella" sit, quod 'iuS de suo sibi' (201). Sed VIII, 367 in ра-
tella impensam, 369. hac inpensa 372. inpensam terentinam et
saepius.
Innula—196. Inula, Ekvtov, bot. Inula Helenium, девясил Plin.
19, 91. Inula per se stomacho inimicissima, eadem dulcibus mixtis salu-
berrima, defectus (92) praecipue stomachi excitat.
Inogaro—198. =oenogaro.
Intingis—202 in aqua cf. Apic. VII, 295 melle contingis.
1uncus—196 radices. bot. iuncus, scirpus ситникъ, рогозъ. Africn-
nus sine odore pessimus (Plin. 21, 120).