81
берегу, гдеЬ опростали корзины и ловцы снова отплы-
ли на ловлю. НФСКОЛЬКО китайцевъ на берегу тот-
часъ же принялись за чистку добычи, у которой какъ
и у рыбы, выбрасываютъ обыкновенно внутрен•
ности. уложивъ вычищеннныхъ трепанговъ въ
чугуны, налили туда воды и поставили на огонь ва-
рить. ПослеЬ кип±кйя трепанговъ вынули, охладили и
посолили въ особыхъ кадушкахъ. Вечеромъ эти по-
судины отвезли подрядчику. Черезъ пять—шесть дней
посоленыхъ трепанговъ снова сварятъ, но въ ихъ
собственномъ разсојтЬ. Когда варево вскипитъ 3—5
разъ, его вынуть, сложатъ въ деревянныя по-
судины и, посыпавъ угольнымъ порошкомъ, пере“-
шаютъ. Зат±мъ, трепанговъ разложатъ на циновки
для сушки и уже совершенно просушенныхъ кладутъ
въ ящики, закупориваютъ и одновременно съ морской
капустой (смотр. сл'Ьдующую главу), по
отправятъ въ одинъ изъ китайскихъ портовыхъ го-
родовъ.
На нашемъ побережьи Японскаго моря добывается
трепанговъ около 300,000 шт. ежегодно, что состав-
ляетъ на вгЬсъ около 15000 фунт., или 375 пудовъ,
считая по 20 трепанговъ въ фунт'Ь. Продаются они
по 35—40 коп. за фунтъ. Чтобы высчитать чистый
доходъ предпринимателя отъ ловли трепанговъ, надо
принять во еще цифры. Каждый
у подрядчика Чифусан нанялся за 8 руб.
въ м'Ьсяцъ, на готовомъ На
рабочаго китайца идеть приблизительно по 5 р. въ
мфсяцъ (по два пуда рису, плитка или „кирпиче
чая, сули и пудъ свинины на каждаго). ЗатЬмъ под-
рядчикъ беретъ два дозволительныхъ билета—одинъ
на ловлю трепанговъ—стоитъ 200 руб., а другой—на
рубку Л'Ьса для дровъ, 20 руб. На засоль вс±хъ